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    煙臺(tái)大櫻桃

    日期: 2019-04-02
    瀏覽次數(shù): 16

    煙臺(tái)大櫻桃

    在煙臺(tái)當(dāng)?shù)?,大櫻桃品種多屬甜櫻桃種系,約有近百個(gè)品種。按果實(shí)色澤分,主要有紅色、黃色和少數(shù)紫色品種;按成熟期先后,大致分為早熟、中熟和晚熟品種。其中巨紅、先鋒、薩米脫、拉賓斯、芝罘紅、斯巴克、紅豐等品種均榮獲過(guò)國(guó)家級(jí)金、銀、銅獎(jiǎng)及名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。

    以下選擇部分品種,按成熟期先后做一介紹。

    早紅寶石

    烏克蘭育成。是法蘭西斯與早熟馬爾齊雜交育成的早熟品種,為自花不實(shí)。果實(shí)心臟形,平均單果重4.8~5克。果皮、果肉暗紅色,果肉柔嫩、多汁,果肉紅色,味純,酸甜可口。樹(shù)體大,生長(zhǎng)較快,樹(shù)冠圓形,緊湊度中等。嫁接樹(shù)4年進(jìn)入結(jié)果期。該品種一般成熟期極早,比紅燈早7-10天左右。花芽抗寒性強(qiáng),連年豐產(chǎn)。

    莫利(Bigarreau Moreau)

    又稱(chēng)莫勒烏、意大利早紅等。原產(chǎn)法國(guó)。1984年由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所引入。1990年煙臺(tái)市芝罘通過(guò)中國(guó)科學(xué)院北京植物研究所從意大利引入,俗稱(chēng)意大利早紅。該品種具有早熟、果大、色艷、質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn),是綜合性狀優(yōu)良的早熟甜櫻桃品種。1998年通過(guò)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并定名為莫利。該品種表現(xiàn)結(jié)果早,早熟,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)。是甜櫻桃品種中頗具發(fā)展前途的品種之一。果實(shí)腎形,單果重8-10克,最大12克??扇苄怨绦挝?2.5%,果皮濃紅色,完熟時(shí)為紫紅色,有光澤。果肉紅色,細(xì)嫩、肥厚多汁,風(fēng)味酸甜,硬度適中,離核,品質(zhì)上。果柄中短,很少裂果。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,幼樹(shù)生長(zhǎng)快,枝條粗壯,節(jié)間短,花芽大而飽滿,一般定植3年結(jié)果,5年可進(jìn)入豐產(chǎn)期。多數(shù)新梢可發(fā)二次枝,樹(shù)姿較開(kāi)張。葉片大而長(zhǎng),呈三角狀;葉片濃綠,有皺褶??购?、抗寒性強(qiáng)。豐產(chǎn)。進(jìn)入盛果期較晚?;ㄆ谥型?,以花束狀果枝和短果枝結(jié)果為主,花量大,自花結(jié)實(shí)率低,可配適量的紅燈、芝罘紅、拉賓斯、先鋒、薩米脫等品種作為授粉樹(shù)。煙臺(tái)市區(qū)5月中、下旬成熟,成熟期較整齊。

    岱紅

    山東農(nóng)業(yè)大學(xué)選育。平均單果重10.85克,最大可達(dá)14.2克。果實(shí)為圓心臟形,果型端正,整齊美觀,畸形果很少。果柄短,平均果柄長(zhǎng)2.24厘米。果皮鮮紅至紫紅色,富光澤,色澤艷麗,果肉粉紅色,近核處紫紅色,果肉半硬,味甜適口??扇苄怨绦挝?4.8%。煙臺(tái)5月中、下旬成熟,比紅燈早熟3-5天,抗裂果。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,枝條粗壯,花芽多,成花率高,早產(chǎn)早豐。是極少見(jiàn)的早產(chǎn)、早豐、大果形早熟品種。也是目前保護(hù)地栽培的首選品種之一。

    紅燈

    大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于1963年由那翁×黃玉雜交育成,1973年命名為紅燈。由于其具有早熟、個(gè)大、色艷麗等優(yōu)點(diǎn),20多年來(lái)成為在全國(guó)各地發(fā)展最快的品種之一。紅燈是一個(gè)大果、早熟、半硬肉的紅色品種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,枝條直立、粗壯、樹(shù)冠不開(kāi)張,必須用人工開(kāi)張角度。葉片特大、較寬、橢圓形,葉長(zhǎng)約17厘米,寬9厘米;葉柄較軟,新梢上的葉片呈下垂?fàn)睿蝗~緣復(fù)鋸齒,大而鈍;葉片深綠色,質(zhì)厚,有光澤,基部有2~3個(gè)紫紅色腎形大蜜腺。芽的萌發(fā)率高,成枝力較強(qiáng),外圍新梢冬季短截后,平均發(fā)枝3~4個(gè),直立枝發(fā)枝少,斜生枝發(fā)枝多。其他側(cè)芽萌發(fā)后多形成葉叢枝,一般不形成花芽,隨著樹(shù)齡增長(zhǎng),葉叢枝轉(zhuǎn)化成花束狀短果枝。該品種開(kāi)始結(jié)果期一般偏晚,4年開(kāi)始結(jié)果,6年生以后才進(jìn)入盛果初期。紅燈果實(shí)大,平均單果重9.6克,最大果達(dá)13.0克;果梗短粗,長(zhǎng)約2.5厘米,果皮深紅色,充分成熟后為紫紅色,有鮮艷光澤;果實(shí)呈腎形,肉質(zhì)較軟,肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口??扇苄怨绦挝镌?4.5%~15%,半離核,核較小,圓形。在煙臺(tái)一般5月中下旬成熟,果實(shí)發(fā)育期45天左右;果實(shí)耐貯運(yùn);樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,生長(zhǎng)旺,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),豐產(chǎn)性好。是目前保護(hù)地栽培應(yīng)用最多的一個(gè)品種。采收前遇雨有輕微裂果。

    早大果

    原代號(hào)烏克蘭2號(hào)。由烏克蘭農(nóng)業(yè)科學(xué)院灌溉園藝科學(xué)研究所用白拿破侖、瓦列利、熱布列、艾里頓的混合花粉雜交育成。國(guó)內(nèi)譯為“早大果”。果實(shí)大,均果重10克,大果可達(dá)18克。果實(shí)廣圓形。果梗中長(zhǎng)、粗。果皮較厚,成熟后果面呈紫紅色。果肉較軟,多汁,鮮食品質(zhì)佳,較耐貯運(yùn)。成熟期比紅燈早3—5天。該品種樹(shù)體健壯,樹(shù)冠自然開(kāi)張。定植后3年結(jié)果。該品種自花不實(shí),適宜的授粉品種為拉賓斯等。

    該品種抗寒性較強(qiáng),易成花,果實(shí)大,品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)。缺點(diǎn)是樹(shù)體較大,應(yīng)及時(shí)采用控冠措施。在濕度較大情況下裂果較重。是一個(gè)有發(fā)展前途的早熟大果型品種。

    早生緊湊型凡( early compact van )

    俗稱(chēng)早熟“先鋒”。原產(chǎn)加拿大。均果重8克,大果12克。果實(shí)大小均勻,果形為腎臟形,果皮桔紅色,果肉硬而脆,味道極美。果梗較短深綠,遇雨易裂果,耐貯運(yùn)。該品種樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)形緊湊,分枝較多,花量大,結(jié)果早,產(chǎn)量高。比先鋒早熟4-6天。適宜的授粉品種為賓庫(kù)、斯坦勒、拉賓斯等。

    先鋒(van )

    又名范或凡。加拿大品種。由加拿大哥倫比亞省夏地研究所育成。1983年中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所由美國(guó)引進(jìn),1984年引入山東省果樹(shù)研究所,1988年引入煙臺(tái)。果實(shí)大型,均果重7克,大果10.5克,果實(shí)球形至腎臟形。果皮濃紅色,光澤艷麗。果肉玫瑰紅色,肉質(zhì)脆硬,肥厚,汁多,酸甜適中可口,糖度高??扇苄怨绦挝?7%。風(fēng)味好,品質(zhì)佳,可食部分92.1%。果皮厚而韌,很少裂果,耐貯運(yùn)??蓹C(jī)械采收。煙臺(tái)6月上、中旬成熟。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,枝條粗壯,早果性、豐產(chǎn)性較好,抗寒性強(qiáng),裂果較輕?;ǚ哿慷?,也是一個(gè)極好的授粉品種。以斯坦勒、賓庫(kù)、拉賓斯等為授粉樹(shù)較好。


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