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    市場(chǎng)行情分析
      Market Analysis
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    濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)本周上市水果及行情分析 (2024.2.26-3.3)

    所屬分類(lèi):
    商品種類(lèi): 6
    產(chǎn)品規(guī)格:
    最高價(jià): 10
    平均價(jià): 6
    最低價(jià):
    是否顯示: True
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    隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,省城果市也迎來(lái)了春令鮮果的銷(xiāo)售。本周市場(chǎng)內(nèi)以南方水果為主的時(shí)令鮮果交易活躍,菠蘿、芒果、西瓜、火龍果、甜瓜、哈密瓜、枇杷、西梅等應(yīng)季鮮果日益走俏,大連“美早”櫻桃隆重上市,搶鮮價(jià)在120-160元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲23.37%。

    據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有6種,分別是葡萄、芒果、油桃、甜瓜、哈密瓜、西瓜,下降的有3種,分別是菠蘿、梨、蘋(píng)果,砂糖橘、草莓、圣女果、甘蔗、橙、蜜柚、獼猴桃、荸薺、香瓜、木瓜、香蕉等品種基本持平。

    本周水果上市特點(diǎn):本周水果銷(xiāo)售季節(jié)轉(zhuǎn)換明顯,柑橘類(lèi)水果仍占銷(xiāo)售主流,但以菠蘿、芒果、甜瓜為代表的春令鮮果銷(xiāo)售日益增加,其中,菠蘿,上市量環(huán)比上漲105.75%,價(jià)格在2.0元左右/斤;芒果,上市量環(huán)比上漲10.36%,價(jià)格在6-15元/斤;桑葚上市量環(huán)比上漲158.32%,價(jià)格在5元左右/斤;海南的“小糖丸”11.5元左右/斤、“麒麟西瓜”5.3-6元/斤;枇杷價(jià)格在20元左右/斤;哈密瓜,價(jià)格在3-5.5元/斤; “人參果”5.5元左右/斤。同時(shí),進(jìn)口水果鳳梨、牛油果、青提、紅提、蓮霧等水果也大量入市,給果市帶來(lái)新鮮活力。

    相比多數(shù)南方水果的價(jià)降熱銷(xiāo),北方水果則表現(xiàn)“沉穩(wěn)”,甜瓜在7-13元左右/斤?!按汗毖蚪敲厶鸸暇鶅r(jià)在9.9元/斤,羊角蜜是近幾年比較火的一種甜瓜。因?yàn)樗耐獗砜瓷先ゾ拖裱蚪且粯樱匀∶麨檠蚪敲?。其?shí),羊角蜜的外表看上去跟黃瓜有點(diǎn)相似。不過(guò),掰開(kāi)之后,映入眼簾的就是金黃色的果瓤。羊角蜜的味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的,又甜又脆,讓人吃了之后還想吃。羊角蜜的吃法很簡(jiǎn)單,用水沖洗一下,連皮帶瓤一起吃,吃起來(lái)有點(diǎn)哈密瓜的味道,但是要比哈密瓜要甜一些;東北的“綠寶甜瓜”大量上市價(jià)格在7元左右/斤;東北油桃上市量環(huán)比上漲64.68%,均價(jià)在12元/斤。

    后期預(yù)測(cè):下周“驚蟄”節(jié)氣,驚蟄節(jié)氣的標(biāo)志性特征是春雷乍動(dòng)、萬(wàn)物生機(jī)盎然。隨著天氣的進(jìn)一步轉(zhuǎn)暖,上市果品品種還將進(jìn)一步增加,春冬水果交替轉(zhuǎn)換將使得整體果市價(jià)格小幅波動(dòng)。

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