果市價(jià)格經(jīng)歷了“五一”小長(zhǎng)假的上揚(yáng)之后，本周果市價(jià)格漸漸恢復(fù)平穩(wěn)。時(shí)令水果價(jià)格起落較大，不過蘋果、梨等四季常見、市民消費(fèi)最多的水果品種，價(jià)格依然保持高位。本周6日迎來(lái)“立夏”節(jié)氣，立夏預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為一年四季之夏季開始的日子。省城已現(xiàn)夏天的感覺，眼下上市的水果品種也已經(jīng)非常豐富，夏季水果西瓜、櫻桃、葡萄、桃子、杏等都紛紛涌現(xiàn)出來(lái)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降5.71%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有3種，分別是：荔枝、橙、葡萄，價(jià)格下降的有5種，分別是：西瓜、甜瓜、櫻桃、油桃、桃，菠蘿、蘋果、木瓜、獼猴桃、梨、香蕉、火龍果、杏、芒果、紅果、草莓價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn)：

一、氣溫偏高的天氣對(duì)櫻桃生長(zhǎng)非常有利，今年櫻桃豐產(chǎn)，而且品種更好、更甜。本周，櫻桃價(jià)格環(huán)比下降18.75%。櫻桃根據(jù)品種大小價(jià)格差距還是很大，隨著上市量的增大，當(dāng)前，櫻桃品種已多達(dá)六種，有美早、紅燈、紅寶石、黃蜜、布魯克斯、早紅等，品種不一、大小不一、價(jià)格也有不小差距，批發(fā)價(jià)格一般在14元-55元/斤不等。用市場(chǎng)客戶的話說(shuō)，目前是“一天一個(gè)價(jià)”。后期，隨著更多露天櫻桃的上市，櫻桃整體價(jià)格還將繼續(xù)下調(diào)。

二、柑橘類水果已到銷售尾期，臍橙的上市量環(huán)比減少18.72%，市場(chǎng)在售的不知火上市量、銷量量大幅萎縮，售價(jià)在5-7元/斤左右。接班登上場(chǎng)的是埃及橙、夏橙，埃及橙130元左右/件，夏橙3.5元左右/斤。

另外，葡萄的價(jià)格一直在“高位運(yùn)行”。因?yàn)楝F(xiàn)在銷售的葡萄都是當(dāng)季的大棚鮮果，沒有庫(kù)存果的“拖后腿”，葡萄各品種價(jià)格均還處于高位。目前的上市品種有紅提、黑提、維多利亞、巨峰，價(jià)格在8-12元左右/斤。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：隨著季節(jié)的變換，本省瓜果市場(chǎng)的不斷壯大，果市價(jià)格還將持續(xù)下降。

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