? ?十月份上市水果及行情分析

?? 金秋十月，水果飄香，進(jìn)入了豐收的好時(shí)節(jié)。蜜橘、蘋(píng)果、蜜柚、梨、冬棗、柿子等應(yīng)季水果本月熱銷(xiāo)，“葡萄季”則接近尾聲。隨著秋冬季水果的日趨成熟及新品種水果的上市，果市結(jié)構(gòu)調(diào)整深入展開(kāi)，之前熱銷(xiāo)的桃、西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手讓給新晉上位的蘋(píng)果，本月中旬，“柑橘類(lèi)”各品種陸續(xù)上市就此拉開(kāi)了序幕。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比減少15.60%，具體分析如下：

? ??一、 秋冬季鮮果忙上市，除燥養(yǎng)生水果銷(xiāo)售走俏。

十月是收獲的季節(jié)，本月更多秋冬季水果上市，富士蘋(píng)果、柿子、山楂、梨、橙、甘蔗、栗子、荸薺、愛(ài)媛橙、砂糖橘、草莓等。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，氣候變得干燥起來(lái)，早晚溫差加大，蘋(píng)果、梨、蜜柚等除燥養(yǎng)生水果熱銷(xiāo)。富士蘋(píng)果一直是深受大眾喜愛(ài)的水果，去年蘋(píng)果價(jià)格在5-9元/斤，一直處于高位?，F(xiàn)在新一季的蘋(píng)果上市，售價(jià)大大降低，2.6-4元/斤。蘋(píng)果，本月上市量環(huán)比上漲26.14%。冬棗，產(chǎn)地山西、沾化、黃燁均有，一代、二代皆有，價(jià)格也有很大差異，4-25元/斤的都有。據(jù)商戶(hù)介紹，目前產(chǎn)地采摘工作已接近尾聲，隨著冬棗的上市量的減少，價(jià)格也隨之有所上調(diào)。后期，冬棗即將進(jìn)入冷庫(kù)果銷(xiāo)售期，隨著面市數(shù)量的多少?zèng)Q定價(jià)格的上下波動(dòng)情況。霜降過(guò)后產(chǎn)地威海的無(wú)花果就要下市，無(wú)花果的價(jià)格也由之前的3-5元/斤上漲到6-7元/斤。

二、“柑橘類(lèi)”隆重登場(chǎng)，市場(chǎng)份額屈居第三。

本月，蜜橘上市量環(huán)比增長(zhǎng)52.88%，價(jià)格環(huán)比增長(zhǎng)10.65%，；蜜柚上市量環(huán)比增長(zhǎng)78.50%，價(jià)格環(huán)比降低20%。市場(chǎng)內(nèi)，大宗整車(chē)交易區(qū)已由一輛輛柚子大車(chē)代替了之前的西瓜大車(chē)。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的柑桔類(lèi)水果包括各產(chǎn)地蜜橘、普通蜜柚、紅肉蜜柚、三色柚、江西貢橘，還有金桔、小葉桔、橙、愛(ài)媛橙、砂糖橘等。蜜橘、蜜柚上市較早，現(xiàn)在已進(jìn)入成熟期，口感更佳；臍橙、貢桔、金桔則隨著上市增大價(jià)格開(kāi)始走低。愛(ài)媛橙、砂糖橘尚處上市初期，價(jià)格較高，相信隨著上市量的上漲，價(jià)格會(huì)穩(wěn)中有降。

三、西瓜、葡萄銷(xiāo)售轉(zhuǎn)淡，價(jià)格上漲。

做為夏季倍受熱捧的水果西瓜、葡萄，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼退居二線(xiàn)，呈現(xiàn)量縮價(jià)漲態(tài)勢(shì)。今年葡萄、西瓜都迎來(lái)了豐產(chǎn)年，8月京欣西瓜價(jià)格更是一度降至0.7元/斤，本月西瓜銷(xiāo)售逐漸由“北”向“南”轉(zhuǎn)戰(zhàn)，由于運(yùn)輸成本的增加，價(jià)格開(kāi)始上調(diào)，本月底京欣西瓜的價(jià)格在1.4元/斤。葡萄也遭遇“失寵”的無(wú)奈，曾幾何時(shí)巨峰批發(fā)價(jià)格更是低至1.5元/斤，量大味美價(jià)廉，葡萄的風(fēng)頭一時(shí)無(wú)兩，但隨著天氣的變冷、上市量的減少，庫(kù)存果陸續(xù)面市，費(fèi)用的增加使之價(jià)格上漲。

后勢(shì)預(yù)測(cè)：

隨著季節(jié)的變化，后期柑橘類(lèi)水果銷(xiāo)售比重將日益增加，季節(jié)性水果品種結(jié)構(gòu)調(diào)整將進(jìn)一步展開(kāi)。

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