進(jìn)入六月,各種時(shí)令鮮果日益豐富,瓜果梨桃應(yīng)有盡有,可供選擇的余地增多,隨著夏令鮮果的大量上市,果市整體價(jià)格走低?!跋闹痢焙?,炎熱將至,濟(jì)南逐步步入“桑拿天”, 果市的銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢(shì)。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比增長(zhǎng)12.45%,具體分析如下:
一、 時(shí)令鮮果扎堆上市,價(jià)格走低。
從五月的水果季啟動(dòng)伊始,時(shí)令水果就紛至沓來(lái),六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子、楊梅等,應(yīng)有盡有。不同的是,進(jìn)入六月份,油桃、桃、李子等時(shí)令鮮果由棚種種植轉(zhuǎn)為露天種植品種的上市,西瓜轉(zhuǎn)為小拱棚,高溫棚葡萄轉(zhuǎn)為冷棚葡萄。由于種植成本的不同,加之隨著各類時(shí)令鮮果的不斷涌市,造成價(jià)格走低。本月新上“遼伏蘋果”、“珍珠油杏”、“墨童西瓜”、“新疆吊干杏”、“楊梅”、“晴王葡萄”、“冬棗”“、美國(guó)車?yán)遄印?……本月西瓜、甜瓜價(jià)格環(huán)比分別下降46.25%、32.65%。西瓜是夏季當(dāng)令的清涼之物、解暑佳品,價(jià)格親民又多汁鮮甜,深受大眾歡迎。本月西瓜當(dāng)仁不讓地繼續(xù)保持它的霸主地位,隨著天氣日益炎熱,西瓜的市場(chǎng)需求將越來(lái)越大。妃子笑荔枝批量上市,價(jià)格不再高高在上。眼下正是荔枝旺季,現(xiàn)在上市的品種有妃子笑、白蠟等,價(jià)格不一,越來(lái)越“親民”。 隨著廣東產(chǎn)荔枝的大量上市,預(yù)計(jì)其價(jià)格還將有所下調(diào)。
二、 山竹 “屈尊紆貴”,價(jià)格越來(lái)越“親民”。
山竹本屬熱帶水果,因?yàn)槲兜栏侍瘐r美,受到很多人的喜愛(ài),在山竹中,要數(shù)蛋白質(zhì)和相關(guān)脂類含量最高,可別小瞧了這一點(diǎn),對(duì)于身體虛弱的人來(lái)說(shuō),山竹具有非常好的調(diào)養(yǎng)作用,能夠從食補(bǔ)方面完美配合身體調(diào)理。而除了這兩類含量最高的物質(zhì),山竹中還含有多種維生素和礦物質(zhì),這就賦予了山竹抗氧化的本領(lǐng),這可以有效清除體內(nèi)氧化自由基,從而延緩衰老,所以食用山竹也是愛(ài)美人士的一個(gè)選擇。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),山竹特性平和,味道香甜可口,不僅可以驅(qū)熱開(kāi)胃,還能起到保護(hù)腸胃的作用,而這恰恰是口干舌燥,虛火旺盛,胃腸不適的人的福星。山竹與榴蓮放在一起還有一個(gè)好聽(tīng)的名字,叫做“夫妻果”,實(shí)際上是什么意思呢?它指的是吃榴蓮易上火,而山竹剛好是撤火敗火的優(yōu)選,所以我們可以選擇食用山竹來(lái)清熱降火。這三個(gè)優(yōu)點(diǎn),幫助山竹在水果中立于“不敗之地”,不僅可以解渴生津,而且還是對(duì)身體有好處的“益果”,因此也就不難得知,為何山竹的價(jià)格久高不下了。本月山竹價(jià)格在190-290元/件,環(huán)比下降28.65%。本月榴蓮價(jià)格在“高位”運(yùn)行,至月底榴蓮每箱價(jià)格在600-700元左右,環(huán)比上漲20.25%。
預(yù)測(cè)后勢(shì):
盛夏即將來(lái)臨,進(jìn)口水果也迎來(lái)上市高峰期,價(jià)格也很親民,進(jìn)入七月,應(yīng)季水果的上市高峰期持續(xù),酷暑時(shí)節(jié)人們對(duì)水果的需求還將進(jìn)一步增大,屆時(shí)可以享受更為低價(jià)高質(zhì)的水果。
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