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    漲知識!柑橘家族人多勢眾,服藥期間這種水果千萬不能碰

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    商品種類: 9
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    最高價: 20
    平均價: 9
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    推薦首頁: 1

    味美多汁,營養(yǎng)豐富的柑橘類水果一直以來深受大家的喜愛。我們都知道多吃水果有利于健康,可在不合適的時候吃卻對人體有害,甚至引起“中毒”,今天小助手就帶大家走近柑橘類水果,看看它對于我們有益還是有害。


    柑橘家族體系十分龐大,不僅包括柑和橘,還有橙子、檸檬、柚子、金桔等。為了便于區(qū)分人們把它分為柑、橘、橙、柚四大類。


    漲知識!柑橘家族人多勢眾,服藥期間這種水果千萬不能碰

    圖片來源:攝圖網(wǎng)



    柑的種類也很多,既有甜橙和寬皮橘雜交產(chǎn)生的貢柑、蘆柑,也有由寬皮橘變化來的溫州蜜柑,以及八竿子打不著的金柑,也就是我們常說的金橘。


    柑這一支家族成員里面,最出色的不是它們的果實(shí),而是皮。


    沒錯,我們常吃的陳皮多數(shù)是由柑的皮制成的,例如陳皮中的上品——廣陳皮就是由廣東新會大紅柑的皮所制,存放三年以上才稱其為陳皮。廣陳皮是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功,是一位難得的中藥。



    橘中較為著名的有砂糖橘、蜜桔、馬水桔等。橘中維生素C的含量比蘋果、梨、桃子要高。甚至有研究稱一個橘子就幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C的含量。


    維生素P很少被人提及,它又稱蘆丁,在橘子中含量很高。它既能防止維生素C被氧化而受到破壞,幫助人體吸收維生素C。它無法在人體內(nèi)合成,只能從食物中攝取。


    漲知識!柑橘家族人多勢眾,服藥期間這種水果千萬不能碰

    圖片來源:攝圖網(wǎng)


    橘子還富含檸檬酸,可幫助消除疲勞,促進(jìn)通便,排出體內(nèi)的毒素,讓皮膚遠(yuǎn)離黑斑。


    澳大利亞學(xué)者稱,每天吃一個橘子,可使口腔癌、喉癌和胃癌的患病概率降低50%。近來研究發(fā)現(xiàn),多吃橘子可明顯預(yù)防肝臟病和動脈硬化。每天吃3~4個橘子的人患酒精肝的比例就少,這是因為柑橘中的胡蘿卜素和維生素C可提高血清的抗氧化能力,對保護(hù)肝臟有益,但需要注意的是高鉀病友還是要少吃一些哦!



    橙子是橘子和柚子的兒子,在中國有將近4000年的歷史了。這么多年來,橙子這個柑橘家族的“太子爺”就干了一件事兒,那就是開枝散葉。


    橙子加柚子,等于葡萄柚,橙子加香櫞,又等于檸檬。近年來,這個家族還越來越興旺:冰糖橙、血橙、臍橙、褚橙等等,光是甜橙就有400多種,別提還有酸橙了。


    漲知識!柑橘家族人多勢眾,服藥期間這種水果千萬不能碰

    圖片來源:攝圖網(wǎng)


    橙子被稱為“療疾佳果”。都說吃橘子“上火”,但橙子吃了并不“上火”,反而因為柚子的血統(tǒng)關(guān)系,還能有些“祛火”的效果。


    從營養(yǎng)的角度來看,橙子含有豐富的葉黃素、維生素C、β-胡蘿卜素、檸檬酸、維生素A、B族維生素、烯類、醇類,醛類等營養(yǎng)素。



    柚是柑橘類水果中最大的一種,常見的有沙田柚、文旦、橘紅等。它不僅個子大營養(yǎng)價值也很高,其中包括人體所需的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。


    柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。


    柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能


    漲知識!柑橘家族人多勢眾,服藥期間這種水果千萬不能碰

    圖片來源:攝圖網(wǎng)


    柚子家族里有一個成員叫做葡萄柚,也就是我們常說的西柚。葡萄柚的血緣關(guān)系說起來有點(diǎn)兒復(fù)雜,它的媽媽是甜橙、柚子和寬皮橘的結(jié)合;爸爸則是柚子。


    提到西柚就不得不說它與藥物同食會產(chǎn)生不良反應(yīng)了,甚至有些人稱會中毒。


    《加拿大醫(yī)學(xué)會會刊》上曾發(fā)表論文指出,多達(dá)85種藥物被發(fā)現(xiàn)與西柚汁同服會引發(fā)不良反應(yīng),其中多數(shù)是常用藥,如降膽固醇藥、抗生素和用于治療高血壓的鈣通道阻滯藥,此外還涉及一些抗癌藥和器官移植患者服用的免疫抑制劑。研究團(tuán)隊中的臨床藥理學(xué)專家大衛(wèi)·貝利稱,其中有43種會導(dǎo)致嚴(yán)重的藥物副作用,包括猝死、急性腎衰竭、呼吸衰竭、腸胃出血等。


    對此,中山大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥劑專業(yè)陳相潘教授認(rèn)為,西柚確實(shí)不能與很多藥物同食,雖然沒有達(dá)到“服毒”那么夸張,但確實(shí)對人體健康不利。早在上世紀(jì)七八十年代,國外已有專家發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,當(dāng)時我國還很少見到西柚這種水果,因此這方面引起的重視還不夠。現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,確實(shí)要注意西柚與藥物同食的關(guān)系?!?/p>


    國外也有對中國的文旦與環(huán)孢素的相互作用研究,結(jié)果表明,食用250克文旦果肉會引起環(huán)孢素服用后的血藥濃度輕度增加,但程度不像西柚汁能顯著升高環(huán)孢素血藥濃度那樣強(qiáng)烈。


    當(dāng)然,西柚并不是和所有的藥物都會“打架斗毆”,或者“水火不容”。因此西柚和藥物合用不是都被禁止的,也就是說,只有對服用個別藥物的朋友來說,西柚可能不是個“好柚”。


    但是一般人很難弄清楚哪些藥物會和西柚打架,哪些藥可以和西柚汁和平共處,所以,最簡單的辦法就是服藥后不吃西柚,不喝西柚汁!


    漲知識!柑橘家族人多勢眾,服藥期間這種水果千萬不能碰

    圖片來源:攝圖網(wǎng)


    至于服藥前后是指多久?因為飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時,故建議病友們在服藥前72小時和服藥后6小時都要避免或謹(jǐn)慎食用西柚。


    除了西柚外,是不是所有柚子都不能與藥同吃?目前尚有爭議。


    浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院藥劑科主任周權(quán)認(rèn)為:在所有柚子類水果中,只有西柚在與部分藥物同服時才會引起不良反應(yīng)。


    “國內(nèi)曾有專家做過實(shí)驗,比較了250毫升的西柚汁、琯溪蜜柚汁和常山胡柚汁對非洛地平(一種降壓藥物)的藥動學(xué)影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn),西柚汁和這類藥物同時服用,會出現(xiàn)明顯的相互作用,引起血液濃度增加,但是琯溪蜜柚汁和常山胡柚汁卻沒有明顯影響?!?/p>


    總之,安全起見,我們在服藥時就暫時把柚子放在一邊吧。






    來源:SLE互助圈


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