本周“小暑”， “暑”，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區(qū)基本符合。這時江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期；而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動頻繁，登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應(yīng)注意抗旱，北方須注意防澇。全國的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長階段，需加強(qiáng)田間管理。小暑的標(biāo)志：出梅、入伏。濟(jì)南的氣溫也一天比一天高，隨著氣溫升高，時令水果價格越來越親民，據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降15.09%。

重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格下降的有10種，分別是：油桃、桃、杏、甜瓜、李子、火龍果、香瓜、冬棗、哈密瓜、葡萄，櫻桃、荔枝、蘋果、梨、西瓜、芒果、紅果、楊梅、橙、木瓜等價格基本持平。

本周“無花果”大量上市，上市量環(huán)比上漲283.56%。中國無花果產(chǎn)地主要分布在新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陜西、四川等地。華北地區(qū)的無花果主要集中在山東沿海的青島、煙臺、威海，江蘇省主要分布在南通、鹽城、丹陽、南京，福建省集中栽培主要在福州，上海市郊也有-定面積。新疆的無花果無論產(chǎn)量或品質(zhì)都冠蓋全國。無花果在中國雖然種植分布廣，但集中成片的極少，屬于稀有水果品種。南方產(chǎn)無花果一般夏果于7月上旬上市，秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟，11月下旬落葉，由于地域、氣溫、陽光等的差異導(dǎo)致北方的無花果成熟較晚，通常為8月至11月初時成熟，后逐漸落葉，再由第二年春天萌發(fā)新葉。本周無花果的價格在9-12元左右/斤?！盁o花果”含有蘋果酸、檸檬酸、蛋白酶等，能幫助人體對食物的消化，無花果所含的脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管壁內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用，另外，無花果還有抗炎消腫、防癌抗癌的功能。

葡萄大量上市中，在售的主要有青提、黑提、無籽、巨峰、紅提、玫瑰香、晴王葡萄、藍(lán)寶石葡萄、妮娜皇后等等，上市量環(huán)比上漲27.01%，巨峰葡萄最低價格在4.5元左右/斤。

“大荔”冬棗大量上市中，上市量環(huán)比上漲236.13%，價格最低在21元/斤，環(huán)比下降46.15%。

后勢預(yù)測：

外省瓜果逐步成熟充盈果市，后市還將有更多的水果成熟，水果品種必將更加豐富。