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    市場行情分析
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    濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場本周上市水果及行情分析(2019.8.19-8.25)

    所屬分類:
    商品種類: 58
    產(chǎn)品規(guī)格:
    最高價: 247
    平均價: 61
    最低價:
    是否顯示: True
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    本周(2019.8.19-8.25)迎來“處暑”節(jié)氣,意味著炎熱的夏天即將過去了。濟(jì)南的秋老虎素來很厲害,本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”,但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上,迅速在果市占有一席之地。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比上漲25.01%。

    重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的1種,分別是:無花果,價格下降的有6種,分別是:李子、蜜桔、鮮棗、西瓜、蘋果、葡萄,桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子價格基本持平。

    水果上市交易特點(diǎn):

    一、蘋果家族迎來“嘎啦”的大量上市,搶鮮價3-4.5元/斤,“美八”蘋果的銷售深受影響,價格也是一落再落,本周的價格在1.8-3元/斤。冷庫水果—“富士蘋果”價格一直高高在上,未受“鮮果”上市的影響,連“洛川蘋果”價格也是未有起伏,大箱價格在210元左右,小箱價格在150元左右,平均價在9元/斤。

    二、本周本省“無花果”上市,搶鮮價8元左右/斤,南方“無花果”隨著上市量的增長價格一路走低,本周最低4元/斤。每年秋天,大量無花果都會成熟,成熟以后的無花果肉質(zhì)軟糯、味道甘甜,它能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和果糖,無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,味甘甜如柿而無核,營養(yǎng)豐富而全面。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等??蓭椭叩鞍赘咧臼澄锏南?、增強(qiáng)食欲、潤腸通便。對于現(xiàn)在大魚大肉吃得過多的人來說,適量吃無花果對身體有好處。無花果含有大量果膠,吸水膨脹后能吸附多種有毒有害的化學(xué)物質(zhì),并排出體外,可凈化腸道、促進(jìn)有益菌繁殖、調(diào)整腸道菌群失調(diào)、恢復(fù)胃腸道微生態(tài)平衡等作用,并且還能輔助降低血糖和膽固醇。無花果中所含沒食子酸、綠原酸、丁香酸等。無論煎水服還是研末外用,都有消腫、止痛作用,對急性咽喉炎、咽喉疼痛當(dāng)有一定輔助治療效果。

    后勢預(yù)測:

    隨著各種時令鮮果的上市品種和數(shù)量的增加,市民的“果籃子”將越來越豐富。

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