? ? 金秋十月，水果飄香，進入了豐收的好時節(jié)。本月“重陽節(jié)”和“國慶節(jié)”趕在一起，月初放了7天長假，果市的價格迎來一個銷售高點。蜜橘、蘋果、蜜柚、梨、冬棗、石榴、柿子等應(yīng)季水果本月熱銷，“葡萄季”到月底則接近尾聲。隨著秋冬季水果的日趨成熟及新品種水果的上市，果市結(jié)構(gòu)調(diào)整深入展開，之前熱銷的西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手讓給新晉上位的蘋果、柑桔類水果，南北方水果市場占有率發(fā)生了明顯的改變，“柑橘季”就此拉開序幕。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比減少13.56%。具體分析如下：

? ? 一、 秋冬季鮮果忙上市，除燥養(yǎng)生水果銷售走俏。

? ? 十月是收獲的季節(jié)，本月更多秋冬季水果上市，富士蘋果、柿子、山楂、梨、臍橙、不知火、桑葚、枇杷等。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，氣候變得干燥起來，早晚溫差加大，蘋果、柑橘類、柚子等除燥養(yǎng)生水果熱銷。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，蘋果、柑橘類、蜜柚分列前三名。富士蘋果一直是深受大眾喜愛的水果，現(xiàn)在新一季的蘋果上市，寒富蘋果因比紅富士及國光早熟，風(fēng)光了一小陣子，現(xiàn)下紅富士登場亮相必將搶走其風(fēng)頭。據(jù)了解，根據(jù)不完全統(tǒng)計：陜西、山西、甘肅、山東是果市銷售的蘋果的主要產(chǎn)地。蘋果因產(chǎn)地受災(zāi)數(shù)量大幅減少，加之果農(nóng)的惜售，預(yù)計后期對紅富士蘋果的整體價格帶來很大的影響。紅富士蘋果的價格同比上漲70.5%

? ? 二、“橘子季”隆重登場，市場份額占大頭。

? ? 本月，蜜橘上市量環(huán)比增長74.58%，同比增長22.73%，價格環(huán)比減少7.70%；蜜柚上市量環(huán)比減少5.14%，價格環(huán)比下降10%。市場內(nèi)，大宗整車交易區(qū)已由一輛輛柚子大車代替了之前的西瓜大車。目前市場上銷售的柑桔類水果包括各產(chǎn)地蜜橘、普通蜜柚、黃肉蜜柚、紅肉蜜柚、江西貢橘，還有金桔、小葉桔、不知火、臍橙、冰糖橙等。蜜橘、蜜柚上市較早，現(xiàn)在已進入成熟期，口感更佳；臍橙、貢桔、金桔則隨著上市量增大價格開始走低。枇杷尚處上市初期，價格較高。

? ? 三、西瓜、葡萄銷售轉(zhuǎn)淡，價格上漲。

? ? 做為夏季倍受熱捧的水果西瓜、葡萄，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼退居二線，呈現(xiàn)量縮價漲態(tài)勢。今年葡萄、西瓜都迎來了減產(chǎn)年，西瓜價格同比上漲20%，本月底，越南黑美人西瓜大量上市，西瓜銷售逐漸由“北”向“南”轉(zhuǎn)戰(zhàn)，由于運輸成本的增加，價格一路上調(diào)。上月葡萄的風(fēng)頭還一時無兩，進入十月，葡萄家族新添“紅寶石”葡萄，7.5元/斤。隨著天氣的變冷、上市量的減少，庫存果陸續(xù)面市，費用的增加使之價格繼續(xù)上漲。

? ? 火龍果大量上市，海南的、越南的都有，價格大幅下降，白肉的自必說，紅心的火龍果價格在3-6元/斤，環(huán)比下降25%。

? ??后勢預(yù)測：

? ? 隨著季節(jié)的變化，后期南方水果銷售比重將日益增加，而北方水果的銷售則呈現(xiàn)出數(shù)量少、價格走高態(tài)勢。

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