本周各種時令水果日益豐富，端午節(jié)的節(jié)日效應(yīng)使得周初果市銷售勢頭勁猛，不過隨著降雨天氣的來襲以及時令鮮果的大量上市，果市的整體價格持續(xù)下跌。陜西“冬棗”上市，搶鮮價100元/盒，新疆“吊干杏”100元/箱。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲0.72%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有2種，分別是：櫻桃、西瓜，價格下降的有6種，分別是：桃、荔枝、油桃、葡萄、香瓜、哈密瓜，橙、蘋果、木瓜、火龍果、芒果、紅果、杏、楊梅、梨、獼猴桃、甜瓜、李子價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：由于時令鮮果在雨天不易儲存，以及市場需求量較平日減少等多種因素影響，水果價格也在急劇下滑，葡萄、西瓜、桃、油桃等鮮果倍受影響。西瓜，上市量環(huán)比減少5.39%，價格因降雨的影響略有上漲。桃，上市量環(huán)比上漲15.32%，價格環(huán)比下降30.25%。油桃，上市量環(huán)比減少47.08%，價格環(huán)比減少20.58%。目前市場葡萄有高溫棚、冷棚，產(chǎn)地有膠東、河北和聊城。本周葡萄上市量環(huán)比上漲67.47%，隨著冷棚葡萄上市增多，價格下調(diào)，帶動整個葡萄家族價格環(huán)比下降28.65%。而櫻桃在售的產(chǎn)地為大連及煙臺，由于量越來越少，而且以大果居多，價格不降反升，本周櫻桃價格環(huán)比上漲16.25%。隨著藍(lán)莓各地種植規(guī)模的擴(kuò)大，藍(lán)莓產(chǎn)量逐年增加，價格也在下降。藍(lán)莓的銷售渠道從最初主打高端人群，現(xiàn)在變成大眾化消費(fèi)品，也無形中促使藍(lán)...
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目前正是各種夏令水果的集中上市期,本周正值“夏至”， 夏至（6月21日）這天，白天最長，夜間最短。代表的寓意是炎熱將至的意思，它的氣候特點(diǎn)就是暴雨、梅雨天氣，高溫桑拿等。對于廣大市民來說，夏至之后可以吃到更為物美價廉的應(yīng)季水果了。果市的銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲0.56%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有1種，分別是：大櫻桃，價格下降的有10種，分別是：桃、油桃、蘋果、紅果、芒果、葡萄、楊梅、杏、甜瓜、荔枝，梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜、橙、李子、木瓜、火龍果價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)“上市量”榜首，桃緊追其后。本周西瓜上市量環(huán)比減少25.17%，價格環(huán)比上漲22.25%。本周桃上市量環(huán)比上漲88.89%，價格環(huán)比下降38.57%。在售的品種有水蜜桃、黃金桃、春雪、大紅袍、突圍。二、山竹 “屈尊紆貴”，價格越來越“親民”。 山竹本屬熱帶水果，因為味道甘甜鮮美，受到很多人的喜愛，在山竹中，要數(shù)蛋白質(zhì)和相關(guān)脂類含量最高，可別小瞧了這一點(diǎn)，對于身體虛弱的人來說，山竹具有非常好的調(diào)養(yǎng)作用，能夠從食補(bǔ)方面完美配合身體調(diào)理。而除了這兩類含量最高的物質(zhì)，山竹中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，這就賦予了山竹抗氧化的本領(lǐng)，這可以有效清除體內(nèi)氧化自由基，從而延緩衰老，所以食用山竹也是愛美人士的一個選擇。從中醫(yī)的角度來說，山竹特...
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本周氣溫繼續(xù)攀升，果市的銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲7.06%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有3種，分別是：大櫻桃、葡萄、油杏，價格下降的有11種，分別是：桃、荔枝、油桃、蘋果、紅果、木瓜、橙、李子、芒果、桑椹、楊梅，甜瓜、梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、本地及周邊地區(qū)露天水果李子、桃、油桃、杏等上市量持續(xù)增長，雨花露桃、關(guān)公臉杏、珍珠油杏、葡萄……，叫得上來叫不上來品種名稱的水果讓人眼花繚亂。本周櫻桃產(chǎn)地主場切換成煙臺，本地櫻桃品種基本銷聲匿跡，櫻桃價格環(huán)比上漲25.25%，最貴的櫻桃還是大連的美早，價格按大小果分在20-40元/斤。桃，上市量環(huán)比增長59.81%，價格環(huán)比下降20.25%；葡萄，上市量環(huán)比增長72.80%，價格環(huán)比下降16.67%。二、荔枝上市品種增加，價格“親民”。作為時令水果的荔枝，一直深受不少人的喜愛。眼下正是荔枝旺季，上市初期僅有早熟品種三月紅、桂花香，現(xiàn)在上市的品種有妃子笑、白蠟等，包裝不一、價格不一。品種的豐富、上市量的增加，也拉低了荔枝的整體價格。本周，荔枝上市量環(huán)比增長15.18%，價格環(huán)比下降26.58%。荔枝妃子笑品種臨近銷售尾期，后期隨著廣東產(chǎn)荔枝的大量上市，預(yù)計其價格還將有所下調(diào)。 預(yù)測后勢：果市銷售還將以北方時令鮮果為主，后...
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已進(jìn)炎夏，我市氣溫一路走高，各類夏令鮮果不斷涌市,也使得果市整體價格有所降溫。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲9.85%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有2種，分別是：芒果、葡萄，價格下降的有12種，分別是：西瓜、甜瓜、桃、荔枝、櫻桃、油桃、香瓜、木瓜、楊梅、杏、哈密瓜、李子，蘋果、梨、香蕉、菠蘿、橙、紅果價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周五是“芒種”節(jié)氣，芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始；太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時叫芒種節(jié)氣。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節(jié)令?！懊⒎N”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱為“忙種”，農(nóng)民間也稱其為“忙著種”?！懊⒎N”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。[1]左河水的《芒種》詩稱其氣象和農(nóng)忙的情況為“艷陽辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥?zhǔn)彰?。”做為夏季果市銷售主力軍的西瓜，本周因本省各地各品種西瓜的大量下市，銷售西瓜的車輛絡(luò)繹不絕涌入果市，西瓜上市量環(huán)比上漲31.59%，但價格進(jìn)入快速下降趨勢，環(huán)比降低12.85%。目前市場西瓜品種有蜜童、濰坊及德州產(chǎn)甜王、齊河產(chǎn)沙蜜佳，麒麟8424、仁風(fēng)富硒、特小鳳。 目前仍是棚種及露天水果共市，...
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五月，按中國的農(nóng)歷，已進(jìn)入了初夏。五月正是“繽紛水果季”，古詩有云“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”“ 獨(dú)繞櫻桃樹，酒醒喉肺干”“ 五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金” ……甜瓜、大櫻桃、油桃、杏、桃、荔枝、桑葚、楊梅、西瓜……不斷充實(shí)水果市場，果市也呈現(xiàn)時令鮮果交易活躍的景象，在炎熱的夏季來個西瓜既能解渴又能解暑，西瓜當(dāng)之無愧地成為本月的銷量之王?！拔逡粐H勞動節(jié)” 是全世界無產(chǎn)階級勞動人民共同的節(jié)日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)今年調(diào)整放假5天（5月1日至5月5日）。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，總體上市量環(huán)比上漲4.07%，具體分析如下：一、 水果繽紛，本省瓜果占據(jù)主導(dǎo)地位。本月，隨著初夏的來臨，正是水果大批量上市的時候，隨著氣溫的升高，市民對水果的需求大增，水果進(jìn)入了銷售旺季。本省瓜果除之前上市的春令鮮果甜瓜、油桃、紅果、草莓等外，夏令鮮果西瓜、大櫻桃、杏、桃等令果市品種日益豐富。西瓜、甜瓜、大櫻桃、杏、紅果本月大量上市，而且露天果正分食大棚果的一杯羹。與此同時，南方的菠蘿上市量正在銳減，價格節(jié)節(jié)攀高，環(huán)比上漲36.25%。柑桔類水果也僅有夏橙及少量的丑桔、埃及橙及美國橙、西班牙橙撐門面，價格環(huán)比上漲9.45%。芒果上市量也有所減少，在售的品種也僅剩4種?？v有荔枝、楊梅、桑葚批量上市也難以力挽狂瀾，整體果市“北強(qiáng)南弱”已成定局。二、夏令鮮果上市激增，西瓜一路遙遙領(lǐng)先。本月，西瓜上市量環(huán)比增長67...
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本周，晴熱天氣依然來襲。隨著地產(chǎn)水果的增多，夏令鮮果已經(jīng)占領(lǐng)市場，果市交易保持溫和上漲，大櫻桃、桃、杏等夏令鮮果上市進(jìn)一步加大。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比下降2.92%。 重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格下降的有11種，分別是：甜瓜、桃、荔枝、櫻桃、紅果、油桃、西瓜、香瓜、楊梅、橙、杏，獼猴桃、哈密瓜、香蕉、木瓜、芒果、蘋果、葡萄、梨、菠蘿價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周天氣仍以高溫為主，目前水果品種眾多，地產(chǎn)水果的上市在不斷增大，隨著天氣的日益炎熱，露天水果顯露出取代棚種水果之勢。其中，產(chǎn)自我省煙臺地區(qū)的大櫻桃于本周批量上市，臨朐等地區(qū)的大棚櫻桃現(xiàn)在處于掃尾階段，我市地產(chǎn)南部山區(qū)的櫻桃大量上市，本周櫻桃價格環(huán)比下降38.65%。在售的櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯、早大果，價格在2-55元/斤。另外，來自本地的紅荷包杏及金太陽杏上市量持續(xù)擴(kuò)大，價格環(huán)比下降37.5%。加之油桃、桃等露天品種的上市，不僅豐富了果市，而且?guī)恿苏w果價的下調(diào)。“妃子笑”荔枝大量上市，本周價格在60元左右/箱，價格環(huán)比下降29.41%左右。后勢預(yù)測：隨著種植及運(yùn)輸成本要低的露天水果的持續(xù)增大上市量，整體果市價格勢必將拉低，預(yù)計后期，果市價格仍將穩(wěn)中有降。 ...
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本周天氣晴朗，氣溫在30度左右。伴隨著本省瓜果上市期的到來，整體果市價格下調(diào)。 “妃子笑”荔枝搶鮮上市，90-100元/件，福建“楊梅”搶鮮上市9元左右/斤，“突圍桃”7-9元/斤，“紅荷包杏”搶鮮上市4元左右/斤，粒粒飽滿青島“藍(lán)莓”大量上市，小果、中果、大果，價格自20-60元/斤不等。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，市量環(huán)比上漲9.86%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有2種，分別是：菠蘿、葡萄，價格下降的有10種，分別是：西瓜、甜瓜、桃、櫻桃、紅果、油桃、香瓜、荔枝、油桃、杏，蘋果、木瓜、哈密瓜、芒果、獼猴桃、草莓、香蕉、橙價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周，本省瓜果市場份額占有率繼續(xù)加大。西瓜、甜瓜、香瓜、櫻桃、哈密瓜、葡萄、油桃、杏、紅果等，這些目前熱銷的水果基本都以本省產(chǎn)地為主。西瓜，隨著黑美人、大花皮、無籽西瓜在市場的“銷聲匿跡”，在售叫得出名字的西瓜品種基本都是以本省產(chǎn)地的為主，如甜王、仁風(fēng)富硒、珍珠紅、早春紅玉、2K、聊城小王子、麒麟8424、墨童等。甜王價格在1.65元/斤。后期隨著天氣的炎熱及上市量的增多，價格還會有下降的空間。桃、油桃、甜瓜價格環(huán)比分別下降12.5%、15.65%和34.65%。菠蘿、桑葚面臨下市，價格不降反漲，菠蘿價格在2.3元/斤，環(huán)比上漲18.5%，桑葚4.5元左右/斤。后勢預(yù)測：隨著天氣的變熱及其上市量的不斷增大，整...
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果市價格經(jīng)歷了“五一”小長假的上揚(yáng)之后，本周果市價格漸漸恢復(fù)平穩(wěn)。時令水果價格起落較大，不過蘋果、梨等四季常見、市民消費(fèi)最多的水果品種，價格依然保持高位。本月5日迎來“立夏”節(jié)氣，立夏預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為一年四季之夏季開始的日子。省城已現(xiàn)夏天的感覺，眼下上市的水果品種也已經(jīng)非常豐富，夏季水果西瓜、櫻桃、葡萄、桃子、杏等都紛紛涌現(xiàn)出來。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降11.05%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有3種，分別是：荔枝、菠蘿、葡萄，價格下降的有6種，分別是：西瓜、甜瓜、櫻桃、油桃、紅果、桃，蘋果、木瓜、獼猴桃、梨、香蕉、火龍果、杏、芒果、橙、草莓價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：氣溫偏高的天氣對櫻桃生長非常有利，今年櫻桃豐產(chǎn)，而且品種更好、更甜。本周，櫻桃價格環(huán)比下降16.75%。櫻桃根據(jù)品種大小價格差距還是很大，隨著上市量的增大，當(dāng)前，櫻桃品種已多達(dá)六種，有美早、紅燈、紅寶石、黃蜜、布魯克斯、早紅等，品種不一、大小不一、價格也有不小差距，批發(fā)價格一般在5元-60元/斤不等。用市場客戶的話說，目前是“一天一個價”。后期，隨著更多露天櫻桃的上市，櫻桃整體價格還將繼續(xù)下調(diào)。 另外，葡萄的價格一直在“高位運(yùn)行”。因為現(xiàn)在銷售的葡萄都是當(dāng)季的大棚鮮果，沒有庫存果的“拖后腿”，葡萄各品種價格均還處于高位。目前的上市品種有紅提、青...
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