“幾日喜春晴，幾夜愁春雨”，前一日還艷陽(yáng)高照，后一日就刮風(fēng)降溫或者降雨來(lái)襲，濟(jì)南春天的天氣變化頻率快得簡(jiǎn)直讓人應(yīng)接不暇，三月的濟(jì)南就是這么“任性”，果市也隨之起起伏伏，三月真是果市青黃不接的時(shí)期，冬季水果進(jìn)入銷售尾期，熱度減弱，春季鮮果相繼登場(chǎng)，本月果市整體價(jià)格水平繼續(xù)攀升。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲48.22%，具體分析如下：一、 南方水果挑大梁。進(jìn)入三月，更多的鮮果陸續(xù)面市。新晉上市的海南椰子、奶椰；越南、緬甸、海南的西瓜和海南、濟(jì)陽(yáng)、濰坊的紅果；福建枇杷；廣西、四川桑葚；膠東的葡萄；海南、濰坊、聊城的甜瓜，再加上正當(dāng)季熱銷的芒果、菠蘿，還有緬甸及鄭州的香瓜，南方水果的風(fēng)頭一時(shí)無(wú)兩，芒果、菠蘿、紅果上市量環(huán)比分別上漲82.26%、356.76%和51.93%。二、 北方水果引領(lǐng)果市尚需時(shí)日。相較于南方水果的“人多勢(shì)眾”，月初北方水果除了大眾果蘋果和梨，幾乎乏善可陳。蘋果、梨本月表現(xiàn)穩(wěn)定，由于去年蘋果主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)減產(chǎn)緣故，蘋果自上市以來(lái)價(jià)格一直居高不下。本月上市水果品種少、單價(jià)高，市民選擇余地的少，目前蘋果價(jià)格穩(wěn)中有漲。本月蘋果上市量位居榜首，環(huán)比上漲90.74%。梨，本月整體來(lái)看，上市量環(huán)比上漲42.29%，價(jià)格穩(wěn)中有漲，環(huán)比上漲6.25%，同比上漲50%。而大量上市的草莓，因是二茬、口感上也有酸頭，價(jià)格節(jié)節(jié)下降。油桃、甜瓜，還處于...
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本周濟(jì)南的天氣“過(guò)山車”般時(shí)高時(shí)低，春果上市的步伐亦在加快。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比減少9.15%。 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，蘋果、梨、甘蔗、芒果、砂糖桔、獼猴桃、臍橙、山楂、蜜柚、菠蘿、木瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、紅果、荸薺價(jià)格基本持平，櫻桃、桃、油桃、草莓價(jià)格下降。水果上市交易特點(diǎn)：本周冷庫(kù)水果蘋果、梨的價(jià)格自春節(jié)后一直是平穩(wěn)上漲的，現(xiàn)在畢竟還不如夏天的水果品種多，蘋果味道好、有營(yíng)養(yǎng)，歐洲諺語(yǔ)還有“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說(shuō)法。而去年全國(guó)蘋果的整體受災(zāi)減產(chǎn)是造成蘋果價(jià)格整體上漲的原因，正宗紅富士蘋果本周平均價(jià)格：80#在3.6-4.5元/斤，85#在5-8元/斤。梨是春天化燥的好水果，具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有潤(rùn)肺的功效。春季梨的需求量大增，梨本周的成交量環(huán)比上漲9.16%。目前北方水果開(kāi)始“發(fā)力”，紅果、油桃、毛桃、櫻桃等大批量上市，價(jià)格讓人仰望。市場(chǎng)上的南方水果品種有芒果、西瓜、木瓜、枇杷、椰子、菠蘿蜜、菠蘿、火龍果等等。南方水果普遍身價(jià)也在上漲，是由于南方大雨、冰雹等天氣原因造成的，年后水果價(jià)格也跟著節(jié)節(jié)上漲?！巴新帷绷裆?、“荔枝”進(jìn)入了上市期，價(jià)高量少。預(yù)計(jì)后期，隨著氣溫的進(jìn)一步回升及清明節(jié)小長(zhǎng)假的日漸臨近，果市交易也將迎來(lái)一個(gè)小高峰，果市價(jià)格也將有所波動(dòng)?！ ?#160;堤口集團(tuán)公司辦公室
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本周天氣忽冷忽熱，果市銷售也是一天一個(gè)樣。由于本月正是水果青黃不接的時(shí)期加之南方水果的運(yùn)輸成本、供需等因素影響，本周果市價(jià)格繼續(xù)攀升，穩(wěn)步于高位運(yùn)行。本周四“春分”。 春分，古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·歷一》說(shuō)：“分者，黃赤相交之點(diǎn)，太陽(yáng)行至此，乃晝夜平分?！彼裕悍值囊饬x，一是指一天時(shí)間白天黑夜平分，各為12小時(shí)；二是古時(shí)以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中，平分了春季。邢樹(shù)本《二十四節(jié)與農(nóng)事·春分》：“春分時(shí)節(jié)，河北大地春色更濃，溫度升高，雨量增加?！睋?jù)對(duì)本周上市水果的。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比上漲11.80% 。 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有2種：葡萄、櫻桃，菠蘿、蘋果、草莓、芒果、臍橙、木瓜、蜜柚、桃、甜瓜、梨、獼猴桃、香瓜、紅果、哈密瓜、荸薺、山楂、甘蔗、西瓜、油桃價(jià)格基本持平。 水果上市交易特點(diǎn)： 隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，更多鮮果陸續(xù)登場(chǎng)。新晉上市的海南椰子、黑布朗,福建枇杷、廣西、四川桑葚，再加上熱銷的芒果、菠蘿，還有木瓜，南方水果的風(fēng)頭一時(shí)無(wú)二。本周，芒果上市量持續(xù)增量中，上市量環(huán)比上漲5.68%。柑橘類水果價(jià)格不斷攀升！丑橘6-9元/斤，金桔60-80元/箱，沃柑4.5-5元/...
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本周天氣晴朗，果市銷售也慢慢熱鬧起來(lái)。隨著即將過(guò)季水果的陸續(xù)淡出，更多春令鮮果出現(xiàn)豐富果市，整體價(jià)格還在高處運(yùn)行。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比下降15.08% 。 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有6種：西瓜、葡萄、砂糖橘、馬水桔、香瓜、火龍果，價(jià)格下降的有2種：草莓、菠蘿，蘋果、芒果、臍橙、木瓜、蜜柚、甜瓜、梨、獼猴桃、紅果、哈密瓜、甘蔗、油桃價(jià)格基本持平。 水果上市交易特點(diǎn)： 本周，菠蘿、西瓜表現(xiàn)搶眼。菠蘿，上市量環(huán)比下降18.65%，不僅是廣東、海南產(chǎn)區(qū)的菠蘿齊上陣，遠(yuǎn)道而來(lái)的泰國(guó)小菠蘿更是讓人眼前一亮。據(jù)悉，泰國(guó)小菠蘿是世界上最小的菠蘿，還沒(méi)手掌大的它相比普通菠蘿果肉纖維少，吃起來(lái)口感更好，因其售價(jià)不菲，目前僅在市場(chǎng)少數(shù)出售。隨著菠蘿的大量上市，菠蘿的價(jià)格隨之下降。廣東產(chǎn)菠蘿價(jià)格1.2-1.4元/斤，環(huán)比下降8.2%。海南產(chǎn)菠蘿本周價(jià)格1.6元左右/斤，環(huán)比下降10.5%。 春季干燥的氣候也帶動(dòng)了瓜類市場(chǎng)的熱銷，西瓜、香瓜均不示弱，西瓜上市量環(huán)比下降14.26%，價(jià)格則環(huán)比上漲8.7%。香瓜上市量環(huán)比下降57.83%，價(jià)格上漲12.5%。柑桔類果品：其中砂糖桔、馬水桔銷售已接近尾聲，價(jià)格環(huán)比上漲14.29%；臍橙一直保持...
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本周氣溫比上周又上升了好幾度，氣溫的升高，鮮果也按捺不住，海南菠蘿、椰子新鮮上市，西瓜、甜瓜、枇杷加量供應(yīng)，而柑橘類水果接近銷售尾期，砂糖橘、丑橘價(jià)格堪比春節(jié)黃金周。本周“油桃”搶鮮上市15元/斤、“秦冠蘋果”3.5元左右/斤、“青椰”8元/個(gè)、“桑葚”6.5元左右/斤！據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比略降2.87%。 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有9種，分別是：哈密瓜、蘋果、葡萄、芒果、山楂、梨、甜瓜、西瓜、砂糖橘，價(jià)格下降的有2種，分別是：草莓、紅果，獼猴桃、菠蘿、臍橙、香瓜、荸薺、甘蔗、木瓜、蜜柚、蜜橘價(jià)格基本持平。 水果上市交易特點(diǎn)： 本周海南菠蘿少量上市，帶來(lái)了菠蘿市場(chǎng)的新氣象。海南菠蘿是“長(zhǎng)頭發(fā)大眼睛”的“矮胖子”，也就是說(shuō)海南菠蘿一般葉子長(zhǎng)長(zhǎng)的，芽眼比較少而且大，一般個(gè)頭中等，矮矮胖胖的。因其口感好于廣東菠蘿，因而價(jià)格也高于廣東菠蘿。本周菠蘿上市量增長(zhǎng)52.29%，因供求關(guān)系的影響價(jià)格環(huán)比下降20%。 晴好天氣草莓的走量較快，草莓因個(gè)頭大小不同等原因，價(jià)格也不一。草莓上市已有幾個(gè)月的時(shí)間，年后價(jià)格一直趨于穩(wěn)定，本周價(jià)格環(huán)比下降15%。 本周甜...
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二月正值春節(jié)，春節(jié)是中國(guó)最重要、最隆重同時(shí)也是最富特色、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的來(lái)臨使得果市也隨之迎來(lái)了銷售旺季。年前干鮮果品生意紅火，市場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)購(gòu)銷兩旺的場(chǎng)景。春節(jié)假期果市開(kāi)始進(jìn)入休整期，至月末隨著氣溫的逐漸上升漸漸回暖——芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜增量上市，而油桃、夏黑葡萄、桑葚這一往年三月才會(huì)露面的水果今年也趕早上市，果市換季階段日益臨近。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降35.26%，同比下降17.92%。具體分析如下： 一、節(jié)前銷售勢(shì)頭強(qiáng)勁，國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口水果互爭(zhēng)市場(chǎng)。 每年春節(jié)前果市都會(huì)迎來(lái)采購(gòu)年貨的銷售高峰。今年也不例外，年前一波水果消費(fèi)熱潮中，柑橘類水果、蘋果、西瓜、梨、火龍果、草莓等依然是熱門的年貨首選，而進(jìn)口水果今年也放低身段，車?yán)遄勇氏却狗丁?018年，中國(guó)水果進(jìn)口額增速高達(dá)34.5%，且首次出現(xiàn)貿(mào)易逆差。今年春節(jié)期間，智利車?yán)遄愉N量同比暴漲32倍，今年春節(jié)前后，口感酸甜、色澤鮮艷的車?yán)遄映蔀樗绠?dāng)之無(wú)愧的“網(wǎng)紅”。 一般而言，智利車?yán)遄油ǔ?huì)用J來(lái)區(qū)別車?yán)遄拥囊?guī)格。J級(jí)果粒直徑為26mm—28mm，J級(jí)越高，車?yán)遄拥某叽缭酱?，價(jià)格也越高。車?yán)遄拥漠a(chǎn)地遍布全球，各地車?yán)遄拥某墒炱诓煌?，從而保證了一年四季都有進(jìn)口車?yán)遄庸?yīng)。近年來(lái)，隨著智利向中國(guó)輸出車?yán)遄拥漠a(chǎn)量和品質(zhì)同時(shí)提升，南半球的供應(yīng)期恰好對(duì)應(yīng)...
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![濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)2019年一月份上市水果及行情分析]( "濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)2019年一月份上市水果及行情分析")
一月份上市水果及行情分析本月濟(jì)南天氣晴好，本該進(jìn)入旺季的水果銷售一直波瀾不驚，至月末才開(kāi)始大規(guī)模發(fā)力，節(jié)日氣氛濃厚，市場(chǎng)內(nèi)擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒，人頭攢動(dòng)、車水馬龍，好不熱鬧。我市場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間自1月25日開(kāi)始也延長(zhǎng)至晚上6點(diǎn)。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲19.4%。具體分析如下：進(jìn)入元月，元旦的來(lái)臨市場(chǎng)銷量上漲，價(jià)格上調(diào)?！霸┖蟆惫袃r(jià)格回落。“小年”過(guò)后，節(jié)日氣氛濃厚，果市價(jià)格隨之走高。一、蘋果價(jià)漲身貴。今年的蘋果價(jià)格一直再漲，那么到底是什么原因?qū)е铝诉@么大的價(jià)差呢？由于今年五一期間雨水大，部分地區(qū)還受到冰雹的影響，所以山東各地蘋果產(chǎn)量下滑。僅棲霞，絕大部分的蘋果種植戶，減產(chǎn)幅度在20%-30%。雖然產(chǎn)量少了，但是一些品種的蘋果質(zhì)量很好，就拿紅富士蘋果來(lái)說(shuō)，個(gè)頭大小都不錯(cuò)，價(jià)格也很高。一般蘋果一下樹(shù)，基本能賣掉。雖然減產(chǎn)，但是價(jià)格高，賺得翻倍，收入增加了。那么其他的蘋果產(chǎn)地的情況如何呢？從全國(guó)蘋果產(chǎn)量上來(lái)看，陜西位居第一，山東、甘肅位列第二、第三。今年陜西、甘肅在清明期間出現(xiàn)大面積的凍害，山東局部地區(qū)遭遇冰雹，五一期間雨水過(guò)多，導(dǎo)致全國(guó)范圍內(nèi)減產(chǎn)。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)資料顯示，陜西地區(qū)因受災(zāi)，蘋果減產(chǎn)三分之一到一半不等；山西地區(qū)減產(chǎn)在四成以上，山東地區(qū)總體生長(zhǎng)狀況較好，個(gè)頭普遍較大，普遍減產(chǎn)二成左右?？傮w來(lái)看，今年全國(guó)蘋果減產(chǎn)達(dá)一千萬(wàn)噸左右。本周，紅富士...
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雖然本周正處四九天，天氣也時(shí)好時(shí)壞，但隨著進(jìn)入臘月，市場(chǎng)上市量和交易量都在穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上市量環(huán)比下降6.94%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有7種，分別是：蘋果、西瓜、芒果、哈密瓜、獼猴桃、臍橙、紅果，蜜柚、梨、菠蘿、香瓜、葡萄、石榴、草莓、木瓜、砂糖橘、冬棗、甘蔗、荸薺、山楂價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、紅紅火火的砂糖橘已經(jīng)成為很多中國(guó)年貨之一。砂糖橘在國(guó)內(nèi)還是非常受歡迎的，很多人知道臍橙，但叫不出紐荷爾，人們知道蜜桔，但分不清各種蜜桔，但人們對(duì)于砂糖橘辨識(shí)度還是很高的，在很多地方，都有家庭常備幾箱砂糖橘過(guò)年的情景，砂糖橘甘甜汁多，容易剝皮，很受歡迎。砂糖橘的價(jià)格有上周的3.0-4.0元/斤上漲的本周的3.5-5.5元/斤。規(guī)格有40斤裝、25斤裝、7斤裝。今年的砂糖橘價(jià)格比往年低很多，究其原因是因?yàn)椋阂?、廣西種植面積的加大，砂糖橘貨源充足；二是因?yàn)橥暝缫严率械拿劢邸⒇暯圻€在大量上市中，價(jià)格低廉，分流了一大部分的銷售群體。二、蘋果價(jià)漲身貴。今年的蘋果價(jià)格一直再漲，那么到底是什么原因?qū)е铝诉@么大的價(jià)差呢？由于今年五一期間雨水大，部分地區(qū)還受到冰雹的影響，所以山東各地蘋果產(chǎn)量下滑。僅棲霞，絕大部分的蘋果種植戶，減產(chǎn)幅度在20%-30%。雖然產(chǎn)量少了，但是一些品種的蘋果質(zhì)量很好，就拿紅富士蘋果來(lái)說(shuō)，個(gè)頭大小都不錯(cuò)，價(jià)格也很高。一般蘋...
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