獼猴桃——調(diào)節(jié)糖代謝獼猴桃，又稱陽(yáng)桃、木子、獼猴梨、藤梨與毛木果等，它一般是橢圓形的，味甘、酸，性涼，能清熱止渴和胃降逆，利尿通淋。獼猴桃中的肌醇對(duì)調(diào)節(jié)糖代謝很有好處。由于獼猴桃含熱量很低，屬于含膳食纖維豐富的低脂肪水果，因此非常適合糖尿病人食用。獼猴桃所富含的肌醇及氨基酸可抑制抑郁癥補(bǔ)充腦部所消耗的營(yíng)養(yǎng)；獼猴桃含豐富的維生素C，可強(qiáng)化人體免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收；獼猴桃具有低鈉高鉀的特色，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。來(lái)源：牟新博士
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一到冬天，家里的水果就被橘子、橙子、柚子承包了。這些家伙長(zhǎng)得差不多，味道也有點(diǎn)像，還都是柑橘家族的成員，可是背后卻藏著很多小秘密。比如：橘子的白絲能不能吃？紅心柚和白心柚哪個(gè)好？柚子的皮是不是打蠟了？這次就把這些柑橘類水果（橘子、橙子、柚子等）的秘密一塊說(shuō)清楚！橘子上的白筋，和柚子皮上厚厚的海綿層一樣，主要成分是水和膳食纖維。除此之外還有橙皮苷、柚皮苷等類黃酮物質(zhì)[1]。如果不討厭白筋的口感，那吃掉無(wú)妨。吃完橘子后，很多人會(huì)感覺(jué)到牙齦紅腫，口腔潰瘍，便總結(jié)為“上火”。其實(shí)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)并沒(méi)有“上火”這個(gè)概念。吃了橘子以后出現(xiàn)口腔組織紅、腫、潰、痛，可能是橘子中的高糖分讓口腔和食道細(xì)胞脫水造成的，也可能是其中的果酸讓牙齦感覺(jué)不適。解決方法很簡(jiǎn)單，別貪吃，而且吃完之后及時(shí)用清水漱口。紅柚的顏色主要來(lái)自番茄紅素和胡蘿卜素 ，有抗氧化等作用。而白柚的維生素C含量比紅柚高一些[2]。還有一種橙肉柚子，可溶性糖含量較高，口感可能更好一些。比來(lái)比去，它們各有優(yōu)勢(shì)，營(yíng)養(yǎng)素含量的差異不顯著，可以忽略不計(jì)，所以不能說(shuō)誰(shuí)比誰(shuí)更好！想吃什么吃什么，或者輪換著吃挺好。西柚中的一些成分（呋喃香豆素等），會(huì)影響負(fù)責(zé)藥物代謝的酶（CYP3A4）或負(fù)責(zé)藥物吸收的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的功能。這會(huì)導(dǎo)致很多藥物在血液中的濃度過(guò)量或不足，增加副作用或降低藥效。會(huì)被影響的藥物主要是：一些他汀類降脂藥物，降血壓藥物，抗心律不齊藥物，抗組胺類藥...
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農(nóng)村的山上總是會(huì)長(zhǎng)有很多奇珍異果，摘下來(lái)咬上一口，酸甜可口唇齒留香，讓很多吃過(guò)的人都念念不忘。過(guò)去這些野果子長(zhǎng)在山中不被人重視，但是農(nóng)民常常會(huì)采摘回家給孩子當(dāng)水果零食吃，或者用來(lái)泡水喝。今天要給大家介紹一種人稱“液體黃金”的水果，也是南方特有的一種水果，吃上第一口讓人想吐，可是再咬上一口留在口中的味道就讓人回味無(wú)窮，而這種比較有特色的水果是橄欖果。橄欖果是嶺南佳果之一，為一種常綠喬木，高10-20m。核果為卵形，長(zhǎng)3厘米左右。其成熟干燥的果實(shí)為青果，是《中國(guó)藥典》中收載品種。橄欖果的品種也非常多，并且價(jià)值效果也頗多。它一般生長(zhǎng)在南方溫度濕潤(rùn)的地區(qū)，所橄欖果在北方的生長(zhǎng)環(huán)境受到了限制，所以橄欖果才能成為南方的佳果特色。橄欖果從栽種以來(lái)已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)2000年的悠久歷史，所以在很早之前就被古人們發(fā)現(xiàn)的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。元代洪希文有一首關(guān)于橄欖果的詩(shī)，叫做《嘗新橄欖》：橄欖如佳士，外圓內(nèi)實(shí)剛，為味苦且澀，其氣清以芳。侑酒解酒毒，投茶助茶香。得鹽即回味，消食尤奇方。……雖云白霜降，氣味更老蒼。從這首詩(shī)中就能得知橄欖果可以解酒、泡茶、消食等等的效果，并且還對(duì)咽喉腫痛以及促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育都有功效。橄欖果中含有人體所需的18種氨基酸和鈣、鐵、抗壞血酸等營(yíng)養(yǎng)成份和微量元素，老人和小孩每天吃上幾顆橄欖果，對(duì)身體非常好。那么為什么會(huì)稱橄欖果為水果中的“液體黃金”呢？因?yàn)殚蠙旃泻?8.1%的油脂，進(jìn)行...
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柑橘在12月已經(jīng)快要接近采摘的尾聲了，今年柑橘市場(chǎng)看起來(lái)一般般，并沒(méi)有讓果農(nóng)們賺到很多錢，但是起碼沒(méi)有虧錢就很好了。今年水果在市場(chǎng)上的行情大多數(shù)都不是很好，所以柑橘能在采摘尾聲賣的差不多，果農(nóng)也在心里松了一口氣。但是柑橘中名氣最大的砂糖橘，近兩年的行情一直都不太好，尤其是今年，砂糖橘的價(jià)格又“縮水”了將近一半，而且還是砂糖橘上市才一個(gè)月不到的時(shí)間，就出現(xiàn)了降價(jià)情況。農(nóng)民看到砂糖橘降價(jià)，一反常態(tài)著急把手中的砂糖橘都給出售出去，表示再等下去情況更糟！砂糖橘在前幾年剛出現(xiàn)在市場(chǎng)的時(shí)候，因?yàn)樗侍鹂煽诘奈兜牢舜罅康南M(fèi)者的喜愛(ài)，一斤砂糖橘可以賣到10多塊錢一斤。也正是因?yàn)樯疤情俚氖袌?chǎng)太好，所以很多果農(nóng)就開(kāi)始擴(kuò)大種植規(guī)模，砂糖橘在后面幾年的產(chǎn)量急劇上升，最后市場(chǎng)價(jià)格就慢慢被壓了下來(lái)。在砂糖橘在市場(chǎng)上出現(xiàn)滯銷的時(shí)候，有些地區(qū)以極低的價(jià)格進(jìn)行拋售，像10元3斤、10元6斤這種局面，應(yīng)該有很多人都見(jiàn)到過(guò)。今年砂糖橘剛上市的時(shí)候，收購(gòu)價(jià)在3元左右，可是僅僅過(guò)去了20多天，砂糖橘的價(jià)格就降了一半，一些地區(qū)砂糖橘的收購(gòu)價(jià)在1.2元--1.6元左右。砂糖橘降價(jià)的原因在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力比較大，砂糖橘上市不久后，一些提前成熟的沃柑也開(kāi)始上市，兩者之間的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈；加上砂糖橘初期上市數(shù)量不多所以價(jià)格才高一些，到了中期砂糖橘上市數(shù)量越來(lái)越多，所以也就便宜了下來(lái)。為什么農(nóng)民現(xiàn)在要急著拋售砂糖橘呢？因?yàn)椴烧诳梢猿?..
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維生素是人體生命活動(dòng)過(guò)程中必需的一類有機(jī)化合物，在免疫反應(yīng)的各個(gè)階段發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。維生素存在于天然食物中，人體一般不能合成，必須由食物供給，可分為脂溶性（維生素A、D、E、K）和水溶性（B族維生素、維生素C）兩類。維生素A——免疫力第一道防線的“守護(hù)神”維生素A是一類含有視黃醇生物活性的化合物的總稱，具有維持正常視覺(jué)、促進(jìn)上皮組織增殖分化和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育等功能。其參與人體免疫系統(tǒng)成熟的全過(guò)程，能夠改善細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，維持黏膜屏障的完整性，是免疫力第一道防線的“守護(hù)神”。我國(guó)成人維生素A的推薦攝入量為男性800μgRAE/d、女性700μgRAE/d。日常生活中，我們能接觸到的含維生素A最多的食物是肝臟，雞蛋中也富含維生素A。一個(gè)健康成年人每月食用1至2次豬肝，每次1至2兩左右，即可輕松滿足維生素A的需要。蔬菜水果當(dāng)中含有的類胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，尤其是深綠色和紅黃色的蔬菜，如西蘭花、胡蘿卜、菠菜等含類胡蘿卜素比較多，也可以起到補(bǔ)充維生素A的作用。B族維生素——“輔助”免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作B族維生素是一個(gè)“大家庭”，包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸等。B族維生素是參與人體三大營(yíng)養(yǎng)素新陳代謝的重要輔酶，是維持人體正常機(jī)能必不可少的水溶性維生素。B族維生素能介導(dǎo)免疫調(diào)節(jié)，輔助免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作，如維生素B6參與淋巴細(xì)胞的增殖、分化、成熟和激活，調(diào)...
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【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】安徽的茶油、工藝品，廣西的農(nóng)產(chǎn)品、食品，四川的藥業(yè)、紡織品……當(dāng)6月15日第127屆廣交會(huì)大幕開(kāi)啟，一千多家來(lái)自貧困縣的外貿(mào)企業(yè)在廣交會(huì)“云展臺(tái)”上同期“走秀”。據(jù)悉，第127屆廣交會(huì)“完全開(kāi)放申請(qǐng)，不設(shè)數(shù)量限制、不設(shè)門檻條件，鼓勵(lì)積極申報(bào)，擴(kuò)大受惠企業(yè)面”的做法，讓來(lái)自貧困地區(qū)的參展企業(yè)比上屆增長(zhǎng)了62.3%。2017年，5屆以來(lái)，廣交會(huì)累計(jì)為三千多家次貧困地區(qū)企業(yè)提供近五千個(gè)展位，專設(shè)貧困地區(qū)特色產(chǎn)品展區(qū)，舉辦專場(chǎng)推介活動(dòng)，有力促進(jìn)了貧困地區(qū)外貿(mào)發(fā)展。值得注意的是，為給貧困地區(qū)企業(yè)精準(zhǔn)“引流量”，本屆廣交會(huì)還開(kāi)發(fā)了貧困地區(qū)企業(yè)專屬標(biāo)簽，優(yōu)化查詢功能，便于采購(gòu)商快捷、精準(zhǔn)地找到貧困地區(qū)參展企業(yè)，并幫助企業(yè)培育線上營(yíng)銷新技能。來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)
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![受災(zāi)瓜田每畝補(bǔ)貼2塊8被指過(guò)低，南寧江南區(qū)：申請(qǐng)追加]( "受災(zāi)瓜田每畝補(bǔ)貼2塊8被指過(guò)低，南寧江南區(qū)：申請(qǐng)追加")
新京報(bào)訊（記者 張靜姝）受暴雨洪澇災(zāi)害影響，南寧市江南區(qū)蘇圩鎮(zhèn)西瓜受災(zāi)嚴(yán)重。鎮(zhèn)政府貼出公告補(bǔ)貼瓜農(nóng)，但每畝瓜田2.79元的補(bǔ)貼價(jià)引發(fā)爭(zhēng)議。蘇圩鎮(zhèn)解釋是因財(cái)政資金有限。江南區(qū)政府表示，已經(jīng)申請(qǐng)追加補(bǔ)貼資金。據(jù)《關(guān)于蘇圩鎮(zhèn)2020年西瓜受災(zāi)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)及補(bǔ)貼資金發(fā)放公告》內(nèi)容，因暴雨洪澇災(zāi)害影響，廣西南寧市江南區(qū)蘇圩鎮(zhèn)西瓜受災(zāi)嚴(yán)重，政府每畝補(bǔ)貼2.79元?！豆妗钒l(fā)布時(shí)間為6月16日，內(nèi)容顯示補(bǔ)貼金將于6月底前發(fā)到各農(nóng)戶的補(bǔ)貼賬戶。每畝瓜田2.79元的補(bǔ)貼價(jià)格在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)爭(zhēng)議，“補(bǔ)貼金額不夠買一個(gè)瓜的”。蘇圩鎮(zhèn)政府回應(yīng)媒體稱，補(bǔ)貼金的多少是財(cái)政部門根據(jù)資金情況而定的，受新冠肺炎疫情影響，今年當(dāng)?shù)刎?cái)政資金有限，所以補(bǔ)貼款較少。今日（6月18日）中午，新京報(bào)記者從蘇圩鎮(zhèn)政府確認(rèn)上述說(shuō)法。工作人員稱，因蘇圩鎮(zhèn)前幾個(gè)月遭受暴雨、洪澇災(zāi)害，轄區(qū)部分農(nóng)戶損失嚴(yán)重，除西瓜外，其他農(nóng)作物也受災(zāi)。針對(duì)補(bǔ)貼價(jià)格過(guò)低的問(wèn)題，上述工作人員表示，江南區(qū)已有新的辦法，以上級(jí)部門商議為準(zhǔn)。17日晚間，江南區(qū)委宣傳部官方微博發(fā)布了一份通告，稱江南區(qū)是南寧市西瓜種植的主產(chǎn)區(qū)之一，種植區(qū)域主要在蘇圩鎮(zhèn)、延安鎮(zhèn)。今年由于天氣等因素，導(dǎo)致西瓜減產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年蘇圩鎮(zhèn)西瓜種植面積約為6.3萬(wàn)畝，不同程度的受災(zāi)約有4.4萬(wàn)畝。通告表示，江南區(qū)決定利用上級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的救災(zāi)資金和城區(qū)本級(jí)資金對(duì)受災(zāi)較大的大戶（種植面積5畝以上含5畝的農(nóng)戶）進(jìn)...
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黃蘋果預(yù)防肥胖是黃蘋果的重要功效之一，因?yàn)辄S蘋果中幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì)，它含有的卡路里特別低，除此以外，它含有豐富的蘋果酸，它能加快人體內(nèi)積存脂肪的代謝與分解，平時(shí)經(jīng)常食用可以有效減少肥胖癥的發(fā)生。涼薯涼薯在生活中特別常見(jiàn)，很多人都喜歡吃涼薯，水分含量極高，夏季吃點(diǎn)，能給食用者帶來(lái)一種喝水的涼爽感覺(jué)，能補(bǔ)水潤(rùn)膚，清熱排毒。還含有大量的維生素C，能充分的溶解維生素C，有延緩衰老的作用?？帑湶丝帑湶?，為菊科植物，又名栽培菊苣、葉披針形、敗醬草(北方地區(qū))、小薊(黑龍江)、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽(山東)。莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色；花鮮黃色?？嗖四廴~可采食，生吃略帶苦味，用開(kāi)水燙一下制熟，苦味可除?？沙慈狻⒆鰷?，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙后蘸面醬食用，或做麻醬拌苦菜、苦菜粥等。梔子花梔子花不但為觀賞花，且花果清香還可以用來(lái)泡茶，梔子的果實(shí)也入中藥行列，可以說(shuō)梔子花全身都有它自己的價(jià)值及作用物盡其用充分體現(xiàn)在梔子花身上，梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風(fēng)下痢，血熱妄行等病癥的輔佐醫(yī)治食物。來(lái)源：光明網(wǎng)
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