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    市場(chǎng)行情分析
      Market Analysis
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    關(guān)注我們、關(guān)注前沿
    進(jìn)入九月,秋高氣爽,新的一月,新的開(kāi)始,“金九銀十”已經(jīng)開(kāi)始!果市里熱銷的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、棗等秋季水果上來(lái)。為迎接中秋節(jié)的到來(lái),月初水果禮盒也閃亮登場(chǎng)。中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。九月為全年水果最豐盛的時(shí)段,受節(jié)日效應(yīng)影響,供需兩旺,市場(chǎng)內(nèi)人流車流密集,果市呈現(xiàn)一派繁忙景象。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比上漲7.11%。具體分析如下:一、散貨批發(fā)方面:蘋果、梨這些過(guò)節(jié)送禮大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的水果都有新品種加入。紅香蕉、紅將軍、沙果、金帥代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果禮盒裝的首選品種。蘋果上市量環(huán)比上漲9.22%;梨類水果新一季的皇冠梨、豐水梨、茄梨、香梨也都已上市,其中茄梨、香梨頗受歡迎,帶動(dòng)梨類銷量上升。本月梨上市量環(huán)比上漲29.30%。蜜柚、蜜桔均大量上市,蜜柚上市量環(huán)比上漲499%,蜜桔上市量環(huán)比上漲46.41%...
    發(fā)布時(shí)間: 2019 - 10 - 03
    瀏覽次數(shù):43
    隨著國(guó)慶節(jié)假日的日益臨近,市場(chǎng)中的品種更加豐富多樣,柚子、梨等水果可以有效去除秋燥,頗受市民青睞,而橘子、葡萄、鮮棗等水果的銷售同樣走俏。本周新上“東北綠寶甜瓜”5元/斤、“珍珠紅西瓜”3.5元/斤、“金桔”65元/箱、“南國(guó)梨”4.5元左右/斤、“脆柿”2-2.3元/斤、內(nèi)蒙“雞心果”7元左右/斤、“紅心獼猴桃”10元左右/斤、“愛(ài)媛橙”隆重登場(chǎng),125元/箱。榴蓮、車?yán)遄訚q價(jià)中……據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲16.52%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的3種,分別是:西瓜、甜瓜、橙,價(jià)格下降的有3種,分別是:蜜橘、葡萄、冬棗,石榴、柿、桃、獼猴桃、木瓜、芒果、山楂、李子、蘋果、甘蔗、梨、蜜柚、紅果、香瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):    一、本周“珍珠紅西瓜”趕在“國(guó)慶節(jié)”前露面了,西瓜,上市量環(huán)比減少34.66%,價(jià)格環(huán)比上漲16.78%。京欣西瓜價(jià)格在1.2-1.4元/斤左右;“富硒西瓜”2.8元左右/斤;“黑美人”1.3-1.6元/斤,產(chǎn)地有濰坊及寧夏。二、紅將軍蘋果、橘子、柚子、脆柿、獼猴桃、冬棗、石榴等水果繼續(xù)加大上市,其中酸甜可口的紅將軍這一當(dāng)下最應(yīng)景的水果,價(jià)格在2.5-4.5元不等;石榴每斤的價(jià)格在2-8元不等,在售的石榴品種有“硬籽”、“軟籽”及“酸石榴”,產(chǎn)地均為四川會(huì)理。而桃、哈密瓜、紅果...
    發(fā)布時(shí)間: 2019 - 09 - 30
    瀏覽次數(shù):52
    “中秋節(jié)”假期剛剛結(jié)束,果市銷售熱潮也瞬間回落。本周天氣以晴好為主,空氣里都彌漫開(kāi)屬于秋天的清爽。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比下降11.49%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的3種,分別是:桃、甜瓜、西瓜,價(jià)格下降的有6種,分別是:蜜橘、梨、冬棗、蜜柚、葡萄、蘋果,石榴、獼猴桃、香瓜、芒果、山楂、脆柿、紅果、木瓜、李子、油桃、橙價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):一、秋季水果開(kāi)始大量上市,蜜橘、蘋果、梨、石榴、蜜柚、鮮棗等隨著上市量迅速增加,價(jià)格逐漸走低。蜜橘,上市量環(huán)比下降33.11%,價(jià)格環(huán)比下降10.25%。蜜橘的價(jià)格在1.6-2.4元/斤;石榴,上市量環(huán)比增長(zhǎng)32.73%;蜜柚,上市量環(huán)比下降3.70%,價(jià)格則環(huán)比下降10%;冬棗,上市量環(huán)比增長(zhǎng)27.88%,本周果市上冬棗的產(chǎn)地有陜西、山東沾化,一代和二代冬棗皆大量上市中……冬棗的價(jià)格持續(xù)下降,環(huán)比降幅15.85%。由于今年冬棗獲得大豐收,根據(jù)一般量增價(jià)減原則,因此上市不久價(jià)格就迅速降下來(lái)了。二、夏季水果西瓜、葡萄仍然在果市銷售排行榜中名列前茅。雖然秋令水果也在大量上市,但西瓜、葡萄價(jià)格相對(duì)較低,因此它們?nèi)允枪袖N售主力軍的一員。西瓜,目前銷售主要以“京欣西瓜”為主,因其低廉的價(jià)格搶得不少西瓜其它品種的銷售份額,西瓜本周價(jià)格環(huán)比上漲8.33%。當(dāng)前,葡萄有巨峰、紅寶石、陽(yáng)光玫瑰、青提、赤霞珠、美人...
    發(fā)布時(shí)間: 2019 - 09 - 30
    瀏覽次數(shù):54
    本周上市水果及行情分析                                                                             (2019.9.9-9.15)    本周五開(kāi)始是“中秋節(jié)”的小長(zhǎng)假,許多市民開(kāi)始準(zhǔn)備中秋節(jié)禮品,果市也迎來(lái)了銷售旺季。本周果市整體交易量開(kāi)始明顯上漲,比去年同期也有較大漲幅。今年中秋,秋季水果大量上市,價(jià)格略有回落,但受節(jié)日氣氛的影響,果市整體價(jià)格環(huán)比上漲10%左右。各種水果禮盒琳瑯滿目,令人目不暇接!只有你想不到的,沒(méi)有你買不到的!據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比下降15.11%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的10種,分別是:西瓜、芒果、木瓜、冬棗、蘋果、石榴、紅果、蜜柚、獼猴桃、葡萄,甜瓜、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、鮮棗、梨、香蕉價(jià)格基本持平。水果上市交...
    發(fā)布時(shí)間: 2019 - 09 - 24
    瀏覽次數(shù):72
    本周上市水果及行情分析(2019.9.2-9.8)進(jìn)入9月,秋高氣爽,新的一月,新的開(kāi)始,“金九銀十”已經(jīng)開(kāi)始!“金九銀十”實(shí)際上是一個(gè)時(shí)間的概念,在時(shí)間上因?yàn)榫旁路莺褪路菔寝r(nóng)業(yè)收獲季節(jié),開(kāi)始進(jìn)入秋收,按照人的收支消費(fèi)心理,在花錢方面,投資方面心情帶動(dòng)各行業(yè),只要進(jìn)入到秋天,延續(xù)到冬季,特別是臨近兩節(jié),家庭消費(fèi)明顯增加,是一個(gè)隨時(shí)間季節(jié)消費(fèi)的金融概念。果市里熱銷的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋果、梨子、葡萄、獼猴桃、哈蜜瓜、棗子等秋季水果上來(lái)。本周水果禮盒也閃亮登場(chǎng)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比增長(zhǎng)11.96%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的5種,分別是:石榴、冬棗、蘋果、西瓜,價(jià)格下降的有6種,分別是:蜜橘、蜜柚、鮮棗、梨、李子、葡萄,臍橙、桃、圣女果、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、獼猴桃、甜瓜、香蕉等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):一、本周,果市銷售葡萄、西瓜、桃子、蘋果、梨依次占據(jù)了上市量排行的前五位,其中的夏季水果葡萄、西瓜、桃子依舊占據(jù)著銷量王的地位,秋季水果上市品種雖繁多,但上市量明顯不充沛,本周處于價(jià)高量少階段。秋季水果正在吸引著更多的消費(fèi)群體。冬棗:上市量環(huán)比增長(zhǎng)79.08%、石榴:上市量環(huán)比增長(zhǎng)36.32%、蜜橘:上市量環(huán)比增長(zhǎng)15.39%。 后勢(shì)預(yù)測(cè):市場(chǎng)內(nèi)已初現(xiàn)中秋氛圍,商家開(kāi)始著手節(jié)前的準(zhǔn)備工作,禮品果盒陸續(xù)登場(chǎng)亮相。預(yù)計(jì)后期,...
    發(fā)布時(shí)間: 2019 - 09 - 24
    瀏覽次數(shù):83
    進(jìn)入八月,瓜果飄香。葡萄、西瓜、桃子等夏季水果還賣得正歡,新一季的蘋果、梨等也正處銷售期,鮮棗、蜜橘、蜜柚就按捺不住搶先上市了。獼猴桃、冬棗、石榴等節(jié)日熱銷品種也增量趕來(lái)登上中秋這班車,果市好一派繁榮景象。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比上漲0.90%。具體分析如下:一、東北西瓜主場(chǎng),西瓜整體價(jià)格平穩(wěn)。本月初西瓜以東北西瓜為主占領(lǐng)市場(chǎng)。自8月7日“立秋”后,東北京欣西瓜價(jià)格一直在0.7元/斤,今年立秋早,隨之降雨不斷,西瓜的銷售低迷。僅有墨童、麒麟西瓜單價(jià)高。墨童價(jià)格在1.5元/斤,麒麟西瓜的價(jià)格在3.5元/斤。隨著連續(xù)陰雨天氣的來(lái)襲,西瓜銷售也日漸減弱,但價(jià)格始終平穩(wěn)。預(yù)計(jì)后期,隨著更多秋令鮮果的上市、氣溫的下降,必將瓜分西瓜的銷售份額,西瓜將不再占據(jù)主導(dǎo)地位,其價(jià)格也將難以有較大的變化。二、葡萄豐產(chǎn),價(jià)格下跌。八月是葡萄成熟上市的季節(jié),本月隨著露天果的上市,葡萄價(jià)格出現(xiàn)回落。同品種葡萄由于有棚種、露天之分,因而價(jià)格差距也較大。八月中旬全面迎來(lái)露天品種的上市,露天品種價(jià)格更親民。葡萄,上市量環(huán)比上漲25.28%,價(jià)格環(huán)比下降24.6%。后期隨著更多露天葡萄的上市,其價(jià)格還將持續(xù)走低。三、秋令水果陸續(xù)上市,豐富果市。八月份上市銷售的水果品種還真不少,黃燦燦的冬棗、綠油油的蜜橘、紅彤彤的石榴,還有黃澄澄的蜜柚等。蜜柚,產(chǎn)地云南、福建,搶鮮價(jià)2.8元/斤。紅心柚價(jià)格在3.5元...
    發(fā)布時(shí)間: 2019 - 09 - 02
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    本周(2019.8.19-8.25)迎來(lái)“處暑”節(jié)氣,意味著炎熱的夏天即將過(guò)去了。濟(jì)南的秋老虎素來(lái)很厲害,本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”,但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上,迅速在果市占有一席之地。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲25.01%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的1種,分別是:無(wú)花果,價(jià)格下降的有6種,分別是:李子、蜜桔、鮮棗、西瓜、蘋果、葡萄,桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):一、蘋果家族迎來(lái)“嘎啦”的大量上市,搶鮮價(jià)3-4.5元/斤,“美八”蘋果的銷售深受影響,價(jià)格也是一落再落,本周的價(jià)格在1.8-3元/斤。冷庫(kù)水果—“富士蘋果”價(jià)格一直高高在上,未受“鮮果”上市的影響,連“洛川蘋果”價(jià)格也是未有起伏,大箱價(jià)格在210元左右,小箱價(jià)格在150元左右,平均價(jià)在9元/斤。二、本周本省“無(wú)花果”上市,搶鮮價(jià)8元左右/斤,南方“無(wú)花果”隨著上市量的增長(zhǎng)價(jià)格一路走低,本周最低4元/斤。每年秋天,大量無(wú)花果都會(huì)成熟,成熟以后的無(wú)花果肉質(zhì)軟糯、味道甘甜,它能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和果糖,無(wú)花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,味甘甜如柿而無(wú)核,營(yíng)養(yǎng)豐富而全面。含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等??蓭椭叩鞍赘咧臼澄锏南?、增強(qiáng)食欲、潤(rùn)腸通便...
    發(fā)布時(shí)間: 2019 - 08 - 28
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    立秋過(guò)后,雖未出伏,但本周(2019.8.12-8.18)隨著“利奇馬”的影響,兩場(chǎng)大雨的降臨,我市天氣已經(jīng)涼爽了許多,早晚兩頭的氣溫讓人感受如同進(jìn)入了深秋一般。隨著氣溫的降低,果市里的秋果也已開(kāi)始批量上市,除大眾果蘋果、梨外,季節(jié)性水果石榴、棗子、桔子等也加大了上市力度。不過(guò),受氣溫降低影響,果市銷售平緩,由于秋果上市價(jià)格相對(duì)處于高位,因而使得整體果市價(jià)格稍有抬頭?!拌肿印睋岝r上市,普通柚子價(jià)格在2.8元/斤,紅柚價(jià)格在3.5元/斤。據(jù)本周對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比上漲1.60%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的2種,分別是:甜瓜、蜜柚,價(jià)格下降的有6種,分別是:蜜橘、葡萄、梨、西瓜、桃、冬棗、石榴、火龍果,油桃、木瓜、獼猴桃、臍橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、紅果等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):本周,石榴、鮮棗、蜜桔等秋令鮮果悄然攀上銷售漲幅前列,其中,來(lái)自四川會(huì)理的石榴最為明顯,本周,石榴的上市驟然增長(zhǎng),環(huán)比增長(zhǎng)541.90%,價(jià)格環(huán)比下降25%,相信后期上市量仍呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其次是來(lái)自山西的冬棗、鮮棗,大棚早熟的棗子品種(冬棗、子彈頭),口感好,頗得一些批發(fā)商的青睞。另外,蘋果、梨、葡萄等時(shí)令水果本周的銷售也頗為走俏,其中,隨著露天葡萄的大量上市,其價(jià)格穩(wěn)步走低,一些喜愛(ài)自制葡萄酒的消費(fèi)者開(kāi)始涌入市場(chǎng)批量批發(fā),而蘋果、梨的銷售也隨著秋燥養(yǎng)生期的到來(lái)...
    發(fā)布時(shí)間: 2019 - 08 - 28
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