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    果品知識
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    很多人饑餓時會隨手拿零食水果來緩解。可是吃錯食物會傷害腸胃和健康,當(dāng)空腹狀態(tài)下有些食物是不能吃的,一起來了解一下??崭沟臅r候,哪些食物不能吃?1、柿子柿子中含有大量單寧酸和果膠,進入體內(nèi)會和胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),然后生成不易被溶解的凝膠塊,最后形成柿石,導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃潰瘍、惡心和嘔吐。2、香蕉香蕉中含有的鎂,可影響心臟功能,抑制心血管產(chǎn)生。空腹吃香蕉會突然升高鎂含量,破壞血液中鎂和鈣平衡,抑制心血管產(chǎn)生,影響身體健康。3、西紅柿西紅柿中含有果膠,會和胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),增強胃內(nèi)壓力,導(dǎo)致胃部疼痛和胃擴張。另外西紅柿中只含有纖維素、維生素和水分,空腹吃并不能滿足身體對營養(yǎng)需求,同時妨礙胃部吸收。4、山楂山楂粥不僅含有果酸和山楂酸,而且枸櫞酸和有機酸也很豐富??崭钩詴碳の杆岽罅糠置?,對胃黏膜帶來不同程度刺激,同時也會增加饑餓感,引起胃部發(fā)脹和反酸,加重胃部疼痛。5、大蒜大蒜中含有大蒜素,有強烈的辛辣刺激味,空腹吃會對胃壁和胃黏膜帶來強烈刺激,引起胃腸道痙攣和胃絞痛,影響食物消化和吸收。6、牛奶和酸奶牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),空腹喝會把蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成熱能被消耗,根本起不到營養(yǎng)滋補作用??崭购人崮虝呶杆釢舛?,影響食欲和消化功能。7、菠蘿菠蘿中含有大量蛋白分解酵素,空腹吃會傷害胃黏膜。只有吃完飯后才能吸收菠蘿的營養(yǎng)物質(zhì)。另外吃太多也會引起舌頭發(fā)澀,刺激胃酸分泌,讓人們出現(xiàn)惡心嘔吐。8、豆?jié){豆?jié){中含...
    發(fā)布時間: 2020 - 05 - 19
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    絕大部分人應(yīng)該都知道雪梨能夠止咳化痰,可見雪梨是一種適合在感冒時食用的水果。其實雪梨的功效遠遠不止這些,它還能夠緩解眼部疲勞,非常適合經(jīng)常使用電腦的人群,能夠有效緩解這類人的眼部干澀癥狀。當(dāng)伏案工作一整天之后,這時候如果我們能吃上一口清甜的雪梨,不僅能夠使身體快速恢復(fù)活力,眼部也不再感到疲憊。此外,雪梨中含有大量的水分,這些水分足以使肌膚變得更有彈性,而且也能夠讓皮膚的膚色變得更紅潤。因此如果你面部泛黃并且時常感覺自己的氣色不好,那么可以在日常膳食中加入一些雪梨,相信會對你現(xiàn)在的癥狀有所幫助。除了這些情況以外,雪梨對于預(yù)防癌癥也有一定的功效,經(jīng)常食用雪梨能夠加強肝臟的排毒功能,同時還能阻止心血管上致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,可見在一定程度上有預(yù)防癌癥的作用。而且因為雪梨中的水分較多,且含有粗纖維,所以能夠促進腸道消化,故而也能有效預(yù)防結(jié)腸癌。最后,雪梨還有一點冷門功效在夏季非常實用,那便是雪梨具有清熱解毒的作用,在夏季能夠消去暑熱。因此隨著天氣變得越來越炎熱,如果你時常感到心中煩躁,無法專心致志的工作,那么可以準備一些雪梨在辦公室,相信能派上一些用場。來源:光明網(wǎng)
    發(fā)布時間: 2020 - 05 - 19
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    夏天來了,很多人都感到自己有點“上火”。什么口苦口干、口舌生瘡什么的,雖然對身體的影響不是那么大,卻也是一個苦惱。所以,很多人到了夏天,就有“降火”的習(xí)慣。在平時的生活中,很多人都會經(jīng)常聽到人說自己又上火了,不能吃橘子之類的食物了。其實,很多都知道一些容易導(dǎo)致上火的食物,那么,吃什么可以快速去火呢?蓮子芯心火分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為:低熱、盜汗、心煩、口干等,實火表現(xiàn)為:反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。可以飲用蓮子芯茶水來去火。蓮子芯,味苦,可以發(fā)散心火,用蓮子芯泡茶,再加些竹葉或生甘草,能增強蓮子芯的排毒作用。綠豆胃火也分虛實兩種。虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔,而實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬??梢允秤镁G豆粥來去火!綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,常吃綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。山竹立春之后凍人不凍水,天氣寒冷干燥!人特別容易上火,山竹一年四季都會有的水果,春季食用山竹,可以起到下火補水的功效,還可以增強身體的免疫力,提高抗病毒的能力。草莓草莓不僅看著可口誘人,而且營養(yǎng)價值非常高,同時還具備一定的藥物價值。中醫(yī)認為,草莓可以解熱、除煩、去火。春季吃草莓是不錯的選擇!糖醋蘿卜材料:白蘿卜1根,蜂蜜、糖、白醋各適量。做法1、蘿卜洗凈,切片,切的薄一點。2、切好的小蘿卜用鹽腌5、6分鐘3、將蜂蜜白醋混合,調(diào)成糖醋蜜汁功效:蘿卜有“冬日小人參”之...
    發(fā)布時間: 2020 - 05 - 19
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    春夏之交,風(fēng)多雨少,氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,人體免疫力和防御功能下降,容易誘發(fā)疾病。合理調(diào)整飲食尤為重要,正餐以外適當(dāng)選擇一些零食會有助于強體防病。1、開心果富含維生素B和維生素E、纖維、礦物質(zhì)以及抗氧化劑,能防止細胞衰老、心臟病、糖尿病和白內(nèi)障,可降低心臟病發(fā)作風(fēng)險、降低膽固醇、緩解急性精神壓力反應(yīng)。2、大棗棗被認為是“維生素藥丸”,春夏之季最為適合的補品當(dāng)屬大棗為魁首,能補脾、養(yǎng)氣血健胃。3、黑芝麻黑芝麻潤五臟、強筋骨、益氣力,對肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少均有療效。4、無花果中醫(yī)認為,無花果味甘,性平,入肺、脾、胃三經(jīng)。有補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便等功效??捎糜谥委熛涣肌⒘〖?、肺熱聲嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛、產(chǎn)后體虛、乳汁不足等癥。5、葵花籽葵花籽中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)含量十分豐富,并且富含亞油酸,能起到預(yù)防高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病的作用。6、花生含大量單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發(fā),燃燒有害膽固醇,降低高血脂。除了葉酸,花生中還含有多種有益纖維素,能清除腸內(nèi)垃圾。7、南瓜籽南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì),能夠滋養(yǎng)牙齦,預(yù)防牙齦萎縮。含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分,能緩解精神緊張,提高耐溫能力。此外,它還是富鉀食物,能助腿部肌肉伸展,預(yù)防腿部抽筋。版權(quán)聲明...
    發(fā)布時間: 2020 - 05 - 19
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    電子產(chǎn)品已經(jīng)成為我們生活中不可或缺的東西,那么對于我們?nèi)祟惖难劬σ苍斐闪藗?,下面讓我?guī)Т蠹襾砹私庖幌拢允裁词澄锟梢灶A(yù)防眼睛的近視,太有用了。胡蘿卜胡蘿卜里含有豐富的果膠和植物纖維,它還含有大量的胡蘿卜素和維生素E,對眼睛發(fā)育有非常好的幫助。針對改善視力是很有幫助的,而胡蘿卜素最主要的存在位置就是皮下,如果胡蘿卜去皮,等于丟失了大部分的胡蘿卜素。如果媽媽不放心,可以用鹽搓洗或者用淘米水洗干凈就可以啦!黃色玉米由于老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降,甚至?xí)?dǎo)致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線,保持黃斑的健康?;瘕埞瘕埞墓び芯S生素E和一種更為特殊的成分——花青素。最近有研究表明,花青素就是我們預(yù)防眼部疾病好幫手,對緩解眼疲勞,改善眼部循環(huán),預(yù)防視力受損,有著很好的作用?;ㄇ嗨卦谄咸?、紅蘿卜,綠葉蔬菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),白玉米中卻沒有。經(jīng)常用眼的人應(yīng)多吃一些黃色的玉米。地瓜地瓜是一種營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質(zhì)、磷、鈣、鉀等微量元素、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。孩子的眼睛感到疲勞,是由于機體的內(nèi)臟出現(xiàn)了衰退和老化的信號,而番薯具有的益氣生津、補中和血的作用則...
    發(fā)布時間: 2020 - 05 - 19
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    天然食物中富含的一些營養(yǎng)成分有助于提高身體的自身免疫力,可以有效預(yù)防感冒和流感以及其它疾病的發(fā)生。那么哪些營養(yǎng)成分可以提高機體免疫力,又有哪些天然食物中含有這些營養(yǎng)成分呢?下面隨著經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)來了解下。維生素C維生素C是是人體必需的營養(yǎng)素,是一種抗氧化劑??寡趸瘎┯兄趯箷茐拿庖呦到y(tǒng)的自由基。有相關(guān)研究證明,維生素C可能對承受巨大壓力的人體免疫系統(tǒng)有幫助。要增加維生素C的攝入量,可以在日常飲食中添加以下食物:鮮棗柑橘類水果或果汁(例如橙和葡萄柚)奇異果(獼猴桃)辣椒(青椒)西蘭花草莓苦瓜山楂維生素E維生素E是一種脂溶性維生素,與維生素C一樣,維生素E也是一種強大的抗氧化劑。研究表明,保持充足的維生素E水平對于維持健康的免疫系統(tǒng)至關(guān)重要,尤其是中老年人。為了保持身體中充足的維生素E,可以考慮添加如下食物:瘦肉牛奶雞蛋杏仁葵花籽榛子花生菜籽油大豆油鋅鋅是參與某些免疫細胞生成的必需礦物質(zhì),人體中鋅含量偏低也會損害你的免疫功能。以下是一些鋅的主要食物來源:瘦牛肉豬肉牡蠣豆類腰果蛋黃海帶類胡蘿卜素類胡蘿卜素是抗氧化劑的另一種類型,是許多植物中發(fā)現(xiàn)的一類天然色素。類胡蘿卜素會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的營養(yǎng)素維生素A。由于類胡蘿卜素是脂溶性營養(yǎng)素,因此煮熟或炒熟并與油脂一起食用才更有利于類胡蘿卜素的吸收。類胡蘿卜素主要存在于深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中,富含類胡蘿卜素的食物有:...
    發(fā)布時間: 2020 - 05 - 19
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    立夏意味著夏季的開始,中醫(yī)養(yǎng)生認為,夏季屬火,火氣通于心,加上氣候炎熱,容易出汗流汗,消耗心氣,令人煩躁不安。因此,中醫(yī)養(yǎng)生認為,立夏養(yǎng)生重在“養(yǎng)心”。“養(yǎng)心”可以多吃哪些食物呢?下面,經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)健康頻道為您匯總。中國經(jīng)濟網(wǎng)資料圖 付云鵬/攝洋蔥初夏之時,老年人氣血易滯,血脈易阻,每天清晨可吃少許洋蔥,喝少量紅酒,促使氣血流通,預(yù)防心病發(fā)生。美國一項研究發(fā)現(xiàn):洋蔥這類的白色蔬菜中富含的膳食纖維和營養(yǎng)素能起到抵御癌癥、降脂護心的功效。櫻桃按照中醫(yī)五行學(xué)說,紅色為火,故紅色食物進入人體后可入心、入血,具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。櫻桃自古就被叫做“美容果”,其含鐵量尤其高,每百克可達6~8毫克,此時也是櫻桃上市的季節(jié),因此,多吃櫻桃可促進血紅蛋白再生,提高人體免疫力。赤小豆養(yǎng)生專家表示,夏主心,特別是在夏季,夏季屬火,對應(yīng)五臟當(dāng)中的心,夏天天氣高溫炎熱,最容易出現(xiàn)心火熾盛,這時候最適宜多吃些赤小豆,可以緩解夏天出現(xiàn)的口渴煩躁等癥,還可以同時用于暑天濕邪導(dǎo)致的水腫,尤其是下肢水腫脹滿的人。而且,人在中午時分心火最旺,最易出現(xiàn)心煩易怒,因此午時食用赤小豆最適宜。牛奶據(jù)英國《每日郵報》報道,一項總結(jié)性研究指出,每天3杯牛奶(大約600毫升),心臟病風(fēng)險能降低18%。這是由于牛奶中含鈣量豐富,而攝入充足的鈣可以抑制人體膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低膽固醇含...
    發(fā)布時間: 2020 - 05 - 19
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    現(xiàn)在正是換季的關(guān)鍵時刻,也是流行感冒的高發(fā)期,體質(zhì)較弱的孩子免不了要去醫(yī)院折騰一番,相信家長也是耗費很多精力,那么感冒有什么辦法可以預(yù)防嗎?多吃水果能夠有效提高孩子的免疫力,吃對了水果比藥物還要管用。1、香蕉這種食物特別有營養(yǎng),它含有膳食纖維這種物質(zhì),可以促進排便,因此便秘的人可以選擇吃香蕉。它可以降低胃酸,從而起到保護胃粘膜的作用。大人完全可以為小朋友選擇香蕉這樣的好東西,它對小朋友身體的疲勞感有緩解作用。它還能促進血液循環(huán),孩子吃點香蕉來促進大腦的發(fā)育。2、橙子提起橙子,許多小孩子都非常的喜歡橙子,原因便是橙子的味道真的非常的不錯。而且橙子除了可以吃,經(jīng)過加工之后還可以喝,相信很多人都非常喜歡喝橙汁時果粒在嘴中爆開的感覺。橙子另外一個值得說道的地方就是它的維生素C的含量,其含量在所有水果中都是算多的,能提升孩子的免疫力,所以橙子也可以作為日常零食來吃。3、葡萄相信有很多女孩子都是蠻喜歡吃葡萄的吧,酸酸甜甜的,而且放在嘴巴里之后滿滿的滿足感,其實葡萄里面有很多礦物質(zhì)和維生素,可以讓我們身體的機能補充的更好一些,以酸入肝,而且可以讓我們的食欲更好一點,也可以起到一種保護肝臟的作用,可以說是有很多的好處,當(dāng)然了,在生活當(dāng)中也可以多買一些提子之類的水果。4、木瓜如果你常熬夜喝酒,肝受損的人就應(yīng)該多吃木瓜。木瓜富含的維生素C以及多種氨基酸等成分,能增強肝臟的抵抗能力。版權(quán)聲明:圖文無關(guān),...
    發(fā)布時間: 2020 - 05 - 19
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