本周柑桔類水果無論是從上市品種還是上市量上均在持續(xù)增量中，蘋果、梨原地踏步，價格比較穩(wěn)定，西瓜退居二線，價格小幅上揚(yáng)。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲16.76%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的3種，分別是：冬棗、西瓜、無花果，價格下降的有4種，分別是：蜜柚、柿、橙子、桃，蜜橘、葡萄、山楂、甜瓜、紅果、甘蔗、蘋果、梨、芒果、石榴、獼猴桃、香瓜、哈密瓜價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)： 一、沾化二代冬棗大量上市。本周，冬棗上市量環(huán)比增長41.84%，價格環(huán)比上漲20.65%。冬棗等級之分比較明顯，產(chǎn)地有山西、沾化、河北黃燁，一代、二代均有，價格也有很大差異，7-55元/斤的都有，沾化冬棗是山東省濱州市沾化區(qū)特產(chǎn)，成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸適口，食之無渣。受到廣大人民群眾的喜愛。沾化冬棗成熟期晚，10月中下旬成熟，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。平均單果重20克左右；色澤光亮赭紅，味質(zhì)極佳，皮薄肉脆，細(xì)嫩多汁，甘甜清香，營養(yǎng)豐富，可食率達(dá)93.8%。隨著沾化冬棗的上市，冬棗的整體價格也隨之上調(diào)。二、威海無花果持續(xù)上市中。本周上市量環(huán)比上漲10.04%，價格在7元/斤。新一季的煙臺“片紅紅富士蘋果”開始上市，最低價格在3元/斤。后勢預(yù)測：南方水果占果市比例越來越大，柑桔類水果大家庭也將日益壯大，預(yù)計后期，果市價格將穩(wěn)中有降。
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本周正是“國慶節(jié)”小長假，隨著連續(xù)幾場降雨，濟(jì)南的氣溫迅速的降下來，果市上演“橙色風(fēng)暴”，柑橘類水果成為銷售主力軍。同時面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價漲。葡萄則繼續(xù)保持量少價高趨勢，夏季水果退位讓賢。本周新上“冰糖橙”4.9元左右/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降9.04%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的7種，分別是：橙、西瓜、香瓜、甘蔗、甜瓜、葡萄、哈密瓜，價格下降的4種：柿子、石榴、蜜桔、蜜柚，蘋果、梨、山楂、芒果、獼猴桃、無花果、香蕉、紅果、桃價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、“柑橘類”水果領(lǐng)跑果市，桔子、柚子、橙子、砂糖橘、愛媛橙、丑橘、澳柑、澳橘……令人目不暇接，有“選擇困難綜合癥”的消費(fèi)者還得頭疼一陣子呢?！吧疤情佟眱r格在9-13元/斤、“橙子”價格在4.0-10元/斤?！皭坻鲁取?.5-10元/斤，它是雜交柑桔新品種，橘子和橙子的結(jié)合體，是目前售價最高的柑橘品種之一。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重250克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。耐貯藏，抗寒性強(qiáng)，結(jié)果成串，是一個早熟雜柑品種。它屬于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。它也是近幾年出名的網(wǎng)紅食品“愛媛果凍橙”。 愛媛橙富含滿滿的維生素C，對美白皮膚、抗衰老、抗氧化非常有效，愛美的朋友不要錯過...
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進(jìn)入九月，秋高氣爽，“金九銀十”已經(jīng)開始！果市里熱銷的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、棗、橙子等秋季水果上來。為迎接中秋節(jié)的到來，月初水果禮盒也閃亮登場。中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。九月為全年水果最豐盛的時段，受節(jié)日效應(yīng)影響，供需兩旺，市場內(nèi)人流車流密集，果市呈現(xiàn)一派繁忙景象。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，總體上市量環(huán)比下降8.23%。具體分析如下：一、散貨批發(fā)方面：蘋果、梨這些過節(jié)送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅香蕉、紅將軍、沙果、金帥、花牛、牛奶富士代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果家族的首選品種。蘋果上市量環(huán)比上漲16.47%，蘋果的價格在3.5-8元/斤；梨類水果新一季的黃金梨、紅香酥、皇冠梨、豐水梨、茄梨、香梨、碭山梨、秋月梨也都已上市，其中茄梨、庫爾勒香梨、秋月梨頗受歡迎，帶動梨類銷量上升。秋月梨是近兩年來深受市民喜愛的水果。...
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“國慶節(jié)”的腳步越來越近了，果市又將迎來了一波旺銷。本周果市整體交易量開始明顯上漲。本周秋季水果大量上市，價格略有回落。新上“金桔”240元左右/件，“丑橘”2-6元左右/斤，“6合1冰糖橙”85元/件。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲16.4%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的3種，分別是：哈密瓜、獼猴桃、蘋果，價格下降的有：石榴、 蜜柚、梨、芒果，香蕉、紅果、葡萄、甜瓜、柿、木瓜、桃、冬棗、李子、蜜桔、橙子、無花果、西梅價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周，時令蘋果、梨不斷有新品種加入。紅將軍、金帥、奶油富士、花牛蘋果代替早先上市的嘎啦、美八成為市民的首選。蘋果上市量環(huán)比下降9.18%，價格在3.5-8元/斤；梨，新一季的雪梨、碭山梨、豐水梨、茄梨、香梨、秋月梨大量上市中，其中茄梨、庫爾勒香梨、秋月梨頗受歡迎，帶動梨類銷量上升，本周梨上市量環(huán)比上漲20.14%，碭山梨最便宜，價格在1.4元左右/斤；雪梨2.0元左右/斤；茄梨3.8元左右/斤；秋月梨4-7元/斤。蜜柚、三紅柚、蜜桔均大量上市，價格開始走低。各類鮮棗品種也是上市增多，子彈頭棗、本地脆棗等等。冬棗的產(chǎn)地除之前的陜西大荔外，山東沾化冬棗也已經(jīng)大量上市，冬棗價格不一，五至八元錢的、十五六元的，二十五六的都有，一代、二代皆在上市中。葡萄、桃正當(dāng)季，價格自然也是好吃不貴，最受歡迎的“陽光玫瑰”葡...
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“中秋節(jié)”假期剛剛結(jié)束，果市銷售熱潮還未回落，緊接著進(jìn)入備戰(zhàn)“國慶節(jié)”。本周“秋分”，秋分，"分"即為"平分"、"半"的意思，除了指晝夜平分外，還有一層意思是平分了秋季。秋分日后，太陽光直射位置南移，北半球晝短夜長，晝夜溫差加大，氣溫逐日下降。本周天氣以晴好為主，空氣里都彌漫開屬于秋天的清爽。本周新上“姑娘果禮盒”58元一件，“椰青”價格在55-90元左右/件。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降35.69%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格下降的有8種，分別是：蜜橘、梨、冬棗、柚、李子、芒果、石榴、獼猴桃，哈密瓜、脆柿、紅果、木瓜、蘋果、橙、葡萄、桃、甜瓜、西瓜、香蕉、西梅價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、秋季水果開始大量上市，蜜橘、蘋果、梨、石榴、蜜柚、棗、橙、葡萄柚、無花果等隨著上市量的迅速增加，根據(jù)一般量增價減原則，因此上市不久價格就迅速降下來了。本周在售的橙子有夏橙、紅美人、美國橙、南非橙、血橙、澳橙。“柑橘類”家族不斷壯大中，由于大棚技術(shù)的發(fā)展和傳播，砂糖橘等水果上市期皆提前，沙糖桔，又名十月桔。原產(chǎn)廣寧、四會一帶，主產(chǎn)地有四會、廣寧、云浮、清遠(yuǎn)、德慶、南盛、郁南，是當(dāng)?shù)馗探壑髟云贩N之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四會市黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗，聞其鮮美而極甜，無渣，口感細(xì)膩，實(shí)為極品!本周...
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本周各類秋季水果隨著成熟期的到來陸續(xù)上市豐富果市，同時隨著周末“中秋節(jié)”的臨近，水果禮盒銷售更是異常火爆。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲3.10%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的3種，分別是：橙、西瓜、西梅，蜜橘、蜜柚、香瓜、哈密瓜、蘋果、冬棗、葡萄、無花果、石榴、獼猴桃、香蕉、梨、木瓜、桃、山楂、紅果、甜瓜價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、柑橘類水果大量上市。除了之前上市的各產(chǎn)地蜜橘、蜜柚、西柚、葡萄柚、檸檬，本周新上“紅美人”橙，搶鮮價9.5元左右/斤，“文旦柚”9.6元左右/斤。現(xiàn)在的柑橘類水果在早熟期，口感酸澀者居多，相信隨著柑橘類水果成熟期的到來，口感將由酸轉(zhuǎn)甜，屆時將能深受廣大市民的喜歡。本周夏橙價格在3.6-4.2元/斤，三紅柚價格在4.8-6.5元/斤。二、新疆“西梅”大量上市中，包裝有4斤、6斤、7斤等，品種有兩種，一種“酸甜口”，一種“純甜口”，塑料筐以及禮盒包裝皆有。曾經(jīng)價格高昂、被視為奢侈品的“洋水果”，如今已經(jīng)被品質(zhì)更優(yōu)、價格親民的“國產(chǎn)平替”所取代，這一趨勢不僅深刻改變了消費(fèi)者的購物選擇，更在產(chǎn)業(yè)層面掀起了一場深刻的變革。當(dāng)下正值熱賣季的西梅，便是這一變革中最為耀眼的明星產(chǎn)品之一。據(jù)京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的消費(fèi)趨勢顯示，自8月西梅進(jìn)入成熟期以來，西梅搜索量同比增長超100%。被成功引入新疆后，西梅的產(chǎn)銷有了新的變...
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本周迎來“白露”節(jié)氣，白露節(jié)氣的含義是表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始，是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。白露前后，夏日殘留的暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴(kuò)散，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，清晨的露水日益加厚，在草葉面上凝結(jié)成一層白白的水滴，所以稱“白露”。濟(jì)南的秋老虎素來很厲害，本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”，但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上，迅速在果市占有一席之地，各種水果禮盒令人目不暇接。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比上漲17.48%。重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的8種，分別是：西梅、石榴、梨、蘋果、獼猴桃、芒果、葡萄、橙，價格下降的有4種，分別是：李子、鮮棗、蜜桔、無花果，圣女果、香瓜、哈密瓜、柚子、西瓜、香蕉、桃、甜瓜價格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：即將迎來“中秋”，本周果市入目的是一片水果禮盒，芒果禮盒、蘋果禮盒、秋月梨、玉露梨、蜜寶禮盒、石榴禮盒、紅柚禮盒、西梅禮盒、晴王葡萄禮盒、獼猴桃禮盒等等，進(jìn)口的有“金果”禮盒、榴蓮禮盒、橙子禮盒……梨在古代素有“百果之宗”的美譽(yù)，秋季天氣干燥，常吃梨可以清燥潤肺，祛痰化咳，而且梨屬于涼性食材，味甘，水分充足，可以清除內(nèi)熱，消除上火等功效，秋季是梨成熟的季節(jié)，所以也是吃梨的季節(jié)。梨的品種也比較多，有皇冠梨、鴨梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、豐水梨等等很多個品種。秋月梨是近兩年來深受市民喜愛的水果。它屬...
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八月的濟(jì)南還是炎熱的嚇人，暑熱未消，秋季水果已經(jīng)按捺不住紛至沓來。一邊是西瓜、葡萄、桃等夏季水果，一邊是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦蘋果等秋季水果，獼猴桃、冬棗、石榴等節(jié)日熱銷品種也增量趕來，果市好一派繁榮景象。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，總體上市量環(huán)比上漲4.78%。具體分析如下：一、東北西瓜獨(dú)當(dāng)一面。本月初，河南、東北、內(nèi)蒙、寧夏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜，再加之外省西瓜上市量加大，價格下調(diào)，東北西瓜擠占本省西瓜的市場占有率已成事實(shí)。東北西瓜“上位”成功,西瓜銷量大增。至月底在售的西瓜品種有富硒西瓜、甜王、麒麟、京欣西瓜、地雷西瓜，本月西瓜上市量環(huán)比減少27.81%，價格環(huán)比上漲36.65%。二、秋季水果搶鮮上市，果品換季行動悄然展開。夏季水果還賣得正歡，秋季水果就已經(jīng)上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、蘋果、梨、冬棗、無花果、西梅等等，早已排好隊就等著您帶它回家呢。本月，蘋果季的帷幕已經(jīng)拉開，本月上市量環(huán)比增長84.95%，蘋果品種由之前的遼伏、藤木到現(xiàn)在的美八、嘎啦、金帥、沙果等，蘋果均價在3.5元/斤，冷庫果紅富士價格依然堅挺，隨著“中秋節(jié)”的臨近，各種包裝的蘋果禮盒粉墨登場。梨的品種也很多，雪梨、豐水梨、香梨、黃金梨、茄梨、秋月梨、玉露梨、紅香酥梨。梨，本月上市量環(huán)比上漲7.45%，價格在1.6-8元/斤。月末，石榴、蜜橘、蜜柚、冬棗、獼猴桃大量上市，陜西...
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